「インパク知」か「バカパク」。

ＲＤＢ長野県総合ランキング堂々の第１位。（今日現在）
長野ラーメン界を牽引する、松本の有名人気店【凌駕IDEA】

めいど！
１２時ちょい前、先客１０名、ツレ有り、テーブル席へ。
全メニューアップのミッション中だが、今回はお休みだす～
ガッツが足りない今日この頃・・・
イクのは前振りでお分かりの様に「にぼガッツ」
《煮干×脂×極太麺》の記載がある厳ついヤツ。
個人的には一杯での満足度がコチラでＮｏ，１である。たぶん「燕三条インスパイア」になるのかと..
ンで「大盛」の「味玉」と「たっぷりもみのり」をトッピっちゃうヨ～
何しろスタンプカードで「お好きなトッピング２品」が無料で戴けるンで！毎度ながら「大盛無料」は嬉しい限りだネ♪
呼び出しブザーで呼び出した店員のニーヤンにコール。
普通に待っていたんだＹＯ！

１１分ほどで順次「お待たせしました。」と店員のニーヤン。最近コノ背の高いニーヤンとの遭遇率高し。
ビジュアルは、黒味がかったヘビーなミタメ。重厚感が半端無いッて（涙ながらに・・・解るかな？）
スープ、動物系に大量の背脂。カエシは濃いめの醤油ダレでこってり感を演出。煮干は６種類からでガツンと効く。なにしろ濃厚カラメで破壊力抜群。
麺、極太ストレート麺。オーション使用であろうワシワシ食感の攻撃的なモノ。濃いめの醤油で黒く染まったソレは迫力満点。
具材、メンマ、チャーシュー２枚、刻みタマネギ、刻みニンニク、背脂、岩ノリ、無料トッピの味玉、無料トッピのたっぷりもみのり。
たっぷりもみのりは別皿でドーン。
タマネギの存在が光るなぁ..
本当にガッツあふれる逸品で、うまっ！！

底に沈んだお宝（タマネギ）をサルベージ。キラキラ光る煮干の銀粉がお宝感を助長する。
完食♪
体への負担は多そうだナ！
ココまで濃いと好き嫌いは分かれるのか！？

うん、満足ぢゃ。

では次回からは…

ミッション再開だぜィ≡≡