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「ラーメン  600円」@チーナン食堂の写真4月6日(月)14時25分着。先客4名、後客4名。

ら麺 はちに」のカレーラーメンに満足した後、こちらへ。
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以前から来てみたかったのです。
福島県は随分昔に、「坂内食堂 喜多方本店」他数店舗で食べたことが有りますが、レビューは初めて。

少し漁港を散策。
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お店は漁港街の路地にありました。
この毛並みはあの方に...
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小綺麗な店内。
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この時間帯でもお客さんがやってきます。
通し営業で重宝されてそうです。
口頭でラーメンをオーダー。
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少しして、600円とは思えない溢れそうな一杯が到着。
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それでは、レンゲを持ってきてスープから。
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背脂のコクに控え目な塩気、補足されてそうな旨味に動物系や野菜などの甘みも感じられます。
塩分濃度は控え目で背脂のコクと出汁が前に来ます。
店舗情報によると、スープは、鶏ガラや豚ガラ、げんこつとタマネギなどからダシをとり、チャーシューの煮汁を加えて再度煮込んでいるとか。
昨今のラーメンのようには洗練されていない、昭和も感じさせるスープにホッとします。

麺は加水引くげな中細微縮れ麺。
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ボイルはしっかり目。
穏やかにスープを拾い、プリモチサクな食感。
ちょっとチープにも成りかねない印象ですが、素直な麺の味わい。
麺量は連食なので、体感200g程度。
そんなに無いと思いますが、お腹一杯です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、カマボコです。
チャーシューは煮豚タイプで厚めの大きめ。
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脂身が多いのと脂身が無いのと中間的なのとで、3枚。
脂身はよく煮込まれており、クドくないです。
脂身が無いのは、パサついていますが、肉肉しくも有ります。
つか、600円でこのチャーシューは嬉しいです。

メンマは甘めの味付けでコリコリのコリコリがタップリ。
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メンマというよりシナチク。
沢山頬張ると甘さが強いですが、少しづつ食べると良いです。
ネギもタップリ目で嬉しいです。
海苔は小さめでカマボコは彩りで。

スープは残して終了。
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なかなか美味しかったです。
600円はお得感がありますね。
採点はコスパと連食の影響を+2。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
こちら狙っております。
なかなかチャンスないんですよね~

あらけん | 2015年4月9日 13:59

どもです

確かに高萩までいけばもう少しで福島なんでしょうが・・・
埼玉県民の私にとっては福島は気軽に行ける場所というイメージがないんですよね。
やっぱ隣接県までなら、ですかね。

☠秋☠ | 2015年4月9日 15:01

こんにちは。

北の町の連食お疲れ様です。
こちらのお店、哀愁漂っていますよね。
猫ものんびりしていて時間が止まっているような錯覚を覚えます。

glucose(また一時休止) | 2015年4月9日 15:44

こんにちは!
美味しそうですが、いわきにはなかなか行けませんゎw

PIEMONTE | 2015年4月9日 15:58

具だくさんに見えますね(^o^)
このお値段だとすごくありがたいです!
遠くまで行くんですね~、さすがですm(__)m

いぐ | 2015年4月9日 17:03

昭和生まれなので、昭和なラーメンも大好きですw
常磐道が抜けて北に行きやすくなりましたよね
いわきはたまに行くのですが、つい刺身や寿司に・・・

うまこ | 2015年4月9日 17:07

こんにちは〜〜

おぉ〜〜 福島ですか〜
またいい感じの佇まいですね〜 ザ昭和!
600円で、てんこ盛り。背脂もいいですね〜
ホッとする一杯です。

NORTH | 2015年4月9日 17:18

毎度です~

ここはRAMENOIDさんも行かれてましたね。
いつか行きたい!
ピップさん、暇なん?

としくん | 2015年4月9日 17:48

こんちわわ~♪

小名浜の老舗食堂なんすね~
光電式のメニュー表がイイ味出てますね~♪
カマボコのピンク色、なぜかホッコリさせられます♡

ももたろう | 2015年4月9日 18:13

小名浜漁港のトコロデスネ。
アクアマリンができて、めっきり寂しくなってしまったけど、カナリ前に食べた記憶があります。
福島だと最近は白河まで走ってしまいますが、お値段は高め。
コチラはコスパ良いですね~~~

かくみや | 2015年4月9日 18:30

こんばんは.
震災の半年後くらいに行った時は,まだ辺りは傷んでましたっけ.
いわき方面も行かなきゃなぁと思いながらおっくうで出かけてません.

Paul | 2015年4月9日 21:10

こんばんは^ ^
昔ながらのラーメンみたいでいいですね〜♪( ´▽`)
600円と安いのも嬉しいですね^ ^

ヒデ | 2015年4月9日 22:05

こんばんは。
レトロな感じで良いですね。
CPも魅力的です。

kamepi- | 2015年4月9日 23:04

ピップさん,どうもです。
一般的な昭和のラーメンとは一線を画す気がするのですが……。
とにかく,ここは大好きです。

RAMENOID(時々) | 2015年4月9日 23:14

こんばんは。
あるところにはあるのですよね。
600円でいただけるらーめんが。
素晴らしいなあ。
煮豚3枚が泣けますね!

ノスタル系醤油ラーメンの趣ですね。
コスパも良くて一度行ってみたいものです(^_^)

店の名はライフ | 2015年4月10日 06:03

おはようございます。
またまた、美味しそうですね。
ピップさんにとって連食は普通なんですか???
すごいですね(@_@;)

しんのすけ | 2015年4月10日 06:28

どうも~
福島というとどうしても白河や喜多方なんですが
ここも有名ですよね。
昔ながらのスープもいいですね~課長が強くなければ(笑)
チャーも昔ながらの製法って感じですね。

右京(終了) | 2015年4月10日 07:20

続いて、どーも!

高萩の次は、コチラっすか?
オイラの逆コースっすね(*^_^*)

いつまでも、ノスタル系を提供し続けてもらいたいものです。

こんばんは~

ココも行ってみたいんですよね~
常夏気分がてら絡めたいですwww

らーめんじじぃ | 2015年4月10日 07:49

うわぁ~

この内容で600円なんて素晴らしいお店ですね!!
しかもスープがタップリで具材も充実していると来たら間違いないでしょうw
コレは食べてみたいです。。。

バスの運転手 | 2015年4月10日 21:16