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「ピリ辛まぜSOBA790円+水餃子+スパムむすびetc」@麺屋 Hulu-luの写真4月7日(火)

昨日は「麺屋Hulu-lu」さんの定休日を店主さんのご好意で利用してラオタの集いです(笑)

実際にメニューにあるもので店主さんにも了解を得ているのでアップさせて頂きま~す(*^▽^*)

先ずはハートランドビールで乾杯\(^o^)/
水餃子やスパムむすびをオツマミに冷たいビールや他の飲み物(笑)が進みます♪

最近「呉田ーgoden―」さんや「創作麺工房鳴龍」さんと「ちゃぶ屋」さん出身の店主さんのお店を食べ歩いていますが餃子の皮のヒダの付け方が同じでやはりとても美味しいですね~♪

美味しいオツマミに宴も盛り上がり皆、各々お好みの〆ラーメンをお願いします♪

自分が選んだのは再訪問ではコレっ!
って決めていた表題。
ハワイ好きな店主さんが作るだけにとても華やかな麺顔でご対麺~♪

麺量は200gにして貰いましたがコレはなかなかボリュームもありますよ~♪

先ずはその麺から頂きま~す♪

麺は全粒粉入りの自家製麺。
汁そばの低加水のプツリとした食感の麺とは異なり加水率高めの中太ストレートはモチッとした食感でこちらの麺も美味しいですね~♪

具は麺中央にとろけるチーズで上には脂身の多い細かく刻んだチャーシューに回りには茹でたキャベツにモヤシ・メンマ・刻みタマネギ・糸唐辛子・紫色のお花が添えられています♪
このお花「デンファレ」と呼ばれるビタミンが豊富で高い抗酸化作用もありシャキシャキした食感の食用花なんだそうです♪

そして別皿で自分で調整出来る醤油ダレが一緒に提供されます♪

醤油ベースのタレはラー油と豆板醤ですかね?
たぶん数種類の香辛料を使っていて鶏そぼろやナッツが入っていて黒胡椒もタップリ振り掛けてあるピリ辛仕様です♪

そのピリ辛仕様のタレをタップリ掛けたとろけるチーズと細かく刻んだチャーシューはモチッとした麺に絡んでまいう~♪

始めはレンゲで少しだけ掛けてみたんですが、コレが旨い♪
結局全部掛けて食べましたね♪

他、沢山の茹で野菜もこの醤油ダレのお陰で美味しいおツマミに(笑)
細いメンマはコリコリ食感で量も多く味付け抜群でまたまた飲み物が進みますよ~♪

コレを頂く前に水餃子やスパムむすびも食べていますからお腹もいっぱいになりましたし味わいも大満足♪

かなりお勧めの一杯でしたね~♪

今回、協力してくれた店主さん。
美味しいオツマミとラーメンをご馳走さまでしたぁ♪

そして幹事役の一升サン(笑)ありがとうございましたm(__)m

そしてご一緒して頂いた皆さんもありがとうございました♪

また美味しいラーメンを食べましょう(*^▽^*)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

昨夜はありがとうございましたー。
幹事の一升さんにも感謝ですね(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月8日 10:41

こんにちわ〜っ!

コチラは3年前のまるまるさんのレビュー以来私も度々通わせていただいております。
相変わらず華やかな盛り付けですね〜っ、私も参加してみたかったです。
追い追いレビューを挙げて行くつもり乍らもまだ届かないでおりました。
最近ではカレーな限定メニューをいただいてきましたしたよ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月8日 11:40

おはようございます!
こちらもとても美味しそうですよねえ!
都心部は原チャを止める場所を探すのが大変なのでなかなかいけてないです(T_T)

PIEMONTE | 2015年4月8日 11:53

こんにちは
宴の後の美味しい〆のラーメン
たまりませんね
チーズなどがピリッとしたタレに絡んだ麺はうまいんでしょうね✨

キング | 2015年4月8日 12:20

昨夜はお疲れ様でした。
おなかいっぱいでお酒もいただいて楽しかったですね。
またよろしくお願いします。
一升さんありがとうございました。

mocopapa(S852) | 2015年4月8日 12:28

OPEN当初塩SOBA頂いて以来
ご無沙汰なんで、再訪したくなりましたよぉ~(^^)

YMK | 2015年4月8日 12:34

こんちは!

昨日はお疲れ様でした。
無事に終バス間に合いましたかw
美味しいお酒と料理を頂いて楽しかったですね!
幹事の一升さんにも感謝ですね。(^-^)/

麺’s | 2015年4月8日 12:35

こんにちは。
昨日は楽しかったですね〜
今後も宜しくお願いします。

kamepi- | 2015年4月8日 12:46

毎度です~

早すぎまんがな~(笑)
楽しかったですね。
またお会いしましょう(*^^*)
一日三升さんに感謝!

としくん | 2015年4月8日 13:06

ども~
アップが早いですねぇ~(笑)
なんとなく違う感じで連呼されている気が・・・(汗)
しかも増えてるし(笑)

一日三食ラーメン | 2015年4月8日 14:11

こんにちは!

いいお店で、宴を催しましたねェ〜
幹事さんは一升も飲んだんすか?
すんげぇなァm(._.)m

こんにちは〜〜

楽しかったですね〜
かなり飲み過ぎたんじゃないですか?(笑)
またやりましょうね〜

NORTH | 2015年4月8日 16:01

どもです

楽しい宴でしたね。
皆様またお願いします。
自分も今年上半期中にはアップしようと思いますw

☠秋☠ | 2015年4月8日 16:41

♫アロハ~~

こちらで貸し切りの宴とは素晴らしい♡
酒豪の方々が勢揃いだった様子で。。ww

ももたろう | 2015年4月8日 17:54

こんにちは。

こちらのお店で店内貸切とはすごいですね。
三升さん、飲みすぎでないですか?。

glucose | 2015年4月8日 18:40

こんばんは^ ^
定休日に貸切してくれるなんて素敵なお店ですね(^_^)v
仲間と楽しく呑んで〆のラーメン最高ですね♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年4月8日 23:04

おはようございまーす。
その節はありがとうございました^^

念願のHulu-luサンに訪問出来て良かったデス!
一升さんには感謝ですね♪
久しぶりにバスさんとも飲めて楽しかったッス!
またよろしくお願いしますね〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年4月9日 08:21

どもですー。
みなさんで集まっていたのですかー。
まだこちらには伺えていませんが、機会があれば行ってみたいと思います!

なんばさん | 2015年4月13日 13:12