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「醤油SOBA 780円」@麺屋 Hulu-luの写真場所は豊島区池袋
目的は麺屋 Hulu-lu
詳しくはこちら↓↓↓
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12012345248.html

ある日の晩、こちらの常連の一升さんの音頭で開催されたオフ会に参加してまいりました。
19:00ちょっと前に着くと、すでに錚々たる方々が勢ぞろいされていて、恐縮しながら空いている席に腰掛けます。 四つ葉の住人のYさんが少し遅れているとの事で、しばらくウェイティング〜〜

テーブルの上には大皿で美味しそうな料理がたくさん並んでいますよ。
Yさんも到着して、楽しい宴のスタートです。 全員分のハートランドビールがくばられ、一升さんの開会挨拶の後、長老MPさんの音頭で乾杯!

その後は様々な話しで盛り上がり、宴もたけなわになってきたところで、〆のラーメンです。 Hulu-luさんは一回しか訪問したことがなく、その時は冷製の限定を頂いたので、今回はデフォの醤油SOBAでお願いしました。 とても個性的でオンリーワンな醤油ラーメンですね。
特に女性には好感度を持たれるビジュアルではないでしょうか。

スープは鶏を主体に魚介も感じる醤油清湯。 カエシがまろやかで、出汁感も柔らかく、呑んだ後にはもってこいの塩梅。 焦がしネギの香ばしい匂いもいいですね。

麺は全粒粉入りの微ウェイブ気味の細ストレート。 加水率低め、茹で加減ジャストで、パツパツっとした食感が心地よい自家製麺。 スープとの相性もぴったり。

具はチャーシュー、鶏そぼろ、メンマ、カイワレ、糸唐辛子、焦がしネギ、柚子など。 バラロール煮豚タイプのチャーシューは肉の旨みを十分に味わえるものですが、スープの邪魔になりません。 鶏そぼろは優しいスープに適度なコクを足してくれますね。 メンマは細切りでコリコリなものがたっぷりと。カイワレもたっぷり入っていて、とてもヘルシーさを感じますね。

最後はお店の前で、店主さんを中心に記念撮影。 本当に楽しいひとときを過ごすことができました。
今回の催しを企画して、準備のために奔走して下さった一升さん、本当にありがとうございました。
また定休日にもかかわらず、快く腕をふるって頂いた店主の古川さん、ありがとうございました。
ご参加の皆様も大変ありがとうございました。 またお会いする機会がありましたら、よろしくお願いします。

投稿(更新) | コメント (36) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

North Coastさん,どうもです。
こちらはまた行ってみたいですね。
夏にビールを飲みながらが合うような……。

RAMENOID | 2015年4月9日 23:44

RAMENOIDさん こんばんは〜〜

今度はビール飲みながら、
まぜそば食べたいですよ。

NORTH | 2015年4月9日 23:58

毎度です~

お疲れさまでした(*^^*)
今度三大居酒屋連れてってくださ~い。

としくん | 2015年4月10日 00:17

食べたのがだいぶ前なので味をイマイチ覚えておりません。
未だに評判がいいですね。再訪したくなってきました~。

no | 2015年4月10日 01:14

こんばんは。
こちらは何をいただいても美味しいですよね。
主役は、やっぱり、麺かなあ。
お店全体にご主人の人となりが息衝いているのが素晴らしいですよね。
私も記念写真撮りたい(笑)。

としさん おはようございます!

お疲れでした〜
三大居酒屋かしこまりました〜〜
是非今度 (笑)

NORTH | 2015年4月10日 06:12

noさん おはようございます!

メニューも豊富なので、また行きたいですね。

NORTH | 2015年4月10日 06:16

まいけるさん おはようございます!

お店の雰囲気が抜群にいいですよね!
店主さんの生きかたみたいものが感じられて。
麺が美味しいので、是非今度はまぜそばを食べたいです。

NORTH | 2015年4月10日 06:21

どもです。
楽しそうな宴ですね。
私も行きたかったですが..
こちら、mpさんと一緒に行こうとしたら昼営業が終わってました。

ピップ | 2015年4月10日 06:37

ピップさん おはようございます!

楽しかったですよ。 また今度ご一緒したいですね。
あらら、それは残念でしたね。(泣)

NORTH | 2015年4月10日 06:39

おはようございます~

ラーメンもなかなか美味しそうですが
宴が楽しいんで余計に美味しく感じそうです。
スパムおにぎりが懐かしいですw

らーめんじじぃ | 2015年4月10日 06:55

こちらでオフでしたか(笑)
ここのハワイアンの雰囲気は大好きなんですよ。
この醤油は突き抜け感という店ではちょっと物足りない部分がありますね。
個人的につけが最高です^^
皆さんで記念撮影ですか~いい思い出になりますね。

右京 | 2015年4月10日 07:41

おはようございます!

コチラでオフ会とは、オシャレですねェ〜
お休みでも企画に協力してくれると店主さんの心意気が嬉しいっすね( ^ω^ )

その節はどもでした

自分も同じものをいただきましたが美味かったですねコレw
集合写真はホント良い記念になりました。
また是非ご一緒できますことを(^-^)/

☠秋☠ | 2015年4月10日 08:06

その節はありがとうございました〜(*^。^*)♪
一升サンのナビがなかったら大変な事になってましたよ..σ(^。^;)

同じモノを頂きましたがコレ美味しかったです!
個人的にジンワリ系醤油部門?ではトップクラスな感じでしたよ^^

楽しいヒトトキありがとうございました。
また機会ありましたら宜しくお願いします<(_ _)>

よっしーR | 2015年4月10日 09:25

こんちわ
貴殿はイケメンさんですよね~~
今後ともよろしくお願い致します

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月10日 10:34

こんにちは♪
素敵なオフ会ですね!未訪ですが、
デフォがこんなに美味しそうなら
ぜひ行きたいですね!

クーパー(退会) | 2015年4月10日 11:58

らーめんじじぃさん こんにちは〜〜

宴会が楽しいとよけいに美味しいですね。
スパムおにぎり旨かったです。

NORTH | 2015年4月10日 12:55

右京さん こんにちは〜〜

こちらのハワイアンな雰囲気いいですよね〜
右京さんのおすすめはつけですか。
まぜも食べてみたいんですよ。(笑)

NORTH | 2015年4月10日 12:57

naoさん こんにちは〜〜

おしゃれなお店ですよね〜
ホント店主さんの心意気嬉しいです!

NORTH | 2015年4月10日 12:58

秋さん こんにちは〜〜

先日はありがとうございました〜
記念撮影は良かったですね。(笑)
またご一緒したいです〜

NORTH | 2015年4月10日 13:15

よっしーRさん こんにちは〜〜

先日はありがとうございました〜 お会い出来て良かったです〜
三食さんはすっかり一升さんになっちゃいましたね。(笑)
是非今度、四つ葉さんで! よろしくお願いします。

NORTH | 2015年4月10日 13:23

こんにちは。

みなさん続々レポあげられていますね。
時間調整つけば茨城愚連隊も参加させてくださいね。

glucose | 2015年4月10日 13:26

まるまるさん こんにちは〜〜

またまた〜〜
まるまるさんのほうこそ、ダンディでカッコいいじゃないですか〜〜
羨まCですよ。 こちらこそよろしくお願いします!

NORTH | 2015年4月10日 13:34

クーパーさん こんにちは〜〜

いいオフ会でした。
今度ご一緒したいですね〜
そのうち道有楽で会えるかもしれないですね。(笑)

NORTH | 2015年4月10日 13:38

glucoseさん こんにちは〜

今度、是非とも茨城でオフ会企画してください。
お待ちしておりま〜〜す。

NORTH | 2015年4月10日 13:41

こんにちわ~

改めて先日はありがとうございました!!
コレっ!美味しいですよね♪
初訪問はコレっだったんですよね~♪
また飲りたいですね!

バスの運転手 | 2015年4月10日 15:06

ども~
次回は大塚のあの店でよろしくお願いしますね♪

一日三食ラーメン | 2015年4月10日 15:48

三食(一升)さん こんにちは〜〜

齋藤さんに相談してみますね。
問題はカウンター10席しかないので、どうするか?

NORTH | 2015年4月10日 16:23

こんばんは。
先日はお疲れさまでした。
三大居酒屋に行くときは仲間に入れてください。

kamepi- | 2015年4月11日 01:00

バスさん おはようございます!

先日はありがとうございました〜
今度はなんとか鳴龍でやりたいですね。

NORTH | 2015年4月11日 07:11

kamepiさん おはようございます!

了解しました。
三大居酒屋行くときはお誘いします。(笑)

NORTH | 2015年4月11日 07:13

こんばんわ~

行きたかったンですけどねぇ…。

頑張って参加すれば良かったですわw

たく☆ | 2015年4月11日 20:02

たく☆さん こんばんは〜〜

お会いしたかったです〜
また今度どちらかで。

NORTH | 2015年4月12日 01:41

次回もよろしくおねがいします!

mocopapa(S852) | 2015年4月12日 22:39

mocopapaさん こんばんは〜

今日は忙しくて、あまり話しができなかったので、
また夜にでも行って相談したいと思います。

NORTH | 2015年4月12日 22:50