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「あっさり辛醤油ラーメン」@酒麺房 さの屋の写真4月9日、21時前に相方と訪問
仕事終わりからの遅めの夕食です

今回は未食の表題メニューをオーダー
15分ほどで着丼です

それでは実食
まずはスープから
確かにあっさりしたした鶏がらスープですが
自家製辣油が程よい辛さを演出しています

麺も程よい茹で具合です
具材は
メンマにチャーシュー、白髪葱
時間的にはこれぐらいの量で丁度ですね
気がつけば完食、完飲
安定した美味しさに満足です
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは

辛味噌は良く聞きますが辛醤油は初耳かも?
まだまだ肌寒いこの時期、辛いラーメンは暖まりますよね。
といいつつ年中辛い系ばかり食べてますが(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月10日 23:14

こんばんわ~

コレはピリ辛な感じなんですかね?
見た目も美味しそうで個人的にはチャーシューが細く切ってあるのが嬉しいです♪

バスの運転手 | 2015年4月11日 22:52

コウスケさんこんばんは
メニューの名前通りあっさりなのに旨辛な一杯でした
とは言え、私の鈍感舌ではほとんど辛さを感じませんが(笑)

バスの運転手さんこんばんは
そうですね、どちらかと言えばピリ辛です
元々のスープが鶏ガラのスッキリした味なので
美味しいラーメンでした