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94点
エビしお麺　（春のみ限定麺）[ラーメン/塩]
らーめん 東京食堂（茨城県神栖市）やましこ

「エビしお麺　（春のみ限定麺）」@らーめん 東京食堂の写真エビの姿のない青湯エビラーメンです

エビ油もないのでとてもスッキリした塩ラーメンです
麺は自家製麺に変わったとのことで以前より歯切れのいい感じがします
チャーシューは低温調理の鶏チャーシューでラーメンに良くあっている薄味でした

頼んで到着したら食べきるので細かい事書けない感じです
麺を噛み締めながら濃いエビ出汁を味わっているとすぐに食べきってしまうのです

多めに食事を食べたい人は半チャーハンセットが良いです
塩味の口休めにご飯がよく合います
口休めといってもここの半チャーハンは他の通常サイズはありますので油断大敵です

4回以上食べていますが開店直後のほうが濃くてよかったですね

春限定麺なので今月か来月までやるのかな？
稀に品切れになるのでツイッターで確認してご来店ください

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