折角ですので期間限定で出店されているコチラにもお邪魔してみましよ♪
外待ち２名の後に接続し、入り口右手に設置された券売機にて食券を購入。
メニューは醤油と味噌の２本柱にトッピングといったシンプルな構成。
店内は真っ直ぐに延びたカウンター席のみ。
数分後にご案内となりました。

スープは豚骨醤油ベースとの事で、豚感はそこそこながらにも大蒜や胡椒などが効いたパンチのある味わい。
香味油由来と思しき香ばしい風味が口に広がり、甘めな醤油ダレがやや強めに主張。
家系などの豚骨醤油とは一線を画す個性的な味で、『中毒者続出』の文字にも納得。

麺は丸みがあり僅かにウェ～ヴを伴った中細ストレート麺。
加水率はやや低めな印象に思え、茹で具合は中庸でモチボソな食感。
スープとの相性に違和感はなし。

チャーシューはバラのストレートタイプが２枚。
やや肉感を残した食感で程好い調味加減。
その他の具材はもやしに薬味ネギと非常にシンプル。

いや～、美味しかったです。
我が地元にもガラパゴス的な１杯を提供される店がございますが
実際にコチラで営業されたらどうなるのか非常に気になるところｗｗｗ
ラーメンショーなどのイベントに全く興味がないアタクシですので、良い経験をさせていただきました。

ご馳走様でした。