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コメント
こんにちは。
お、有名店ですね。
トレードマークの巻きチャーも美味しそうですね。
行きたくなっちゃいました。
うが | 2015年4月12日 09:02ugaさん、こんにちは！
かなり好みでした！！ あれなら特盛で食べたいですね～～～ (^^)v
Hiroshi | 2015年4月12日 09:25おはようございます。
おっ！雷も行かれましたか～。雷はかなり頻繁にお世話になっています！こちらJインスパですが、さすがとみ田の系列とだけあって飲みやすさや上品さがJと融合した感じで美味しいですよね～。ライトや味噌、そしてカレーもおススメなので機会があったらぜひ～♪
poti | 2015年4月12日 09:47こんにちは〜〜
なるほど〜〜 それでまるきでは炒飯食べなかったんですね。（笑）
行ったことはないですが、とみ田の系列だということは知ってましたよ。^_^
チャーシューは本店とはだいぶ違う感じが…
NORTH | 2015年4月12日 10:19potiさん、こんにちは！
こちらは嵌まってしまいました！（笑）美味しいですよね～～ ライトも食べてみたいです！！
Hiroshi | 2015年4月12日 13:16northさん、こんにちは！
そうなんです、、。 まるきさんでは軽く食べて、（でも美味しかった！） Ｊインスパイアなので
覚悟はしていたんですが、並だったら２杯いけますね！ ライトも店内連食すれば良かった（笑）
Hiroshi | 2015年4月12日 13:18Hiroshiさん こんにちは！
電車の通りが良くなって、こちらに来ましたか！
自分は「北柏」までチャリっと行くときにいつも店の前を素通りしてしまいます・・・
「いつかは行かねば！」と思っているのですが・・・
ヨコべー | 2015年4月12日 13:52ヨコベーさん、こんにちは！
なんと！！！！！！！！！！！！ チャリっと北柏・・・・・・・・。 鉄人です！！！
ヨコベーさんもおそらく気に入ると思いますよ！ 豚星大好き仲間ですから、、、（笑）
Hiroshi | 2015年4月12日 16:22こんばんはぁ～
まるきさんで炒飯いただなかったのは２軒目がこちらだったからですね。
未訪ですが、宅麺でいただきました（お店とは違うでしょうが）
食べやすいJ系ですよね！
mocopapa(S852) | 2015年4月12日 21:42とみた系のＪインスパイア店なんてあったんですね。
間違いなさそうですね～。食べてみたいです。
ＢＭしときました～。行くの大分先になりそうですけれども。
no | 2015年4月12日 21:59こんばんはです。
連食、お疲れ様です。
チャーシューにインパクトがありますね！！
甚平 | 2015年4月13日 00:05mocopapaさん、こんにちは！
とみ田さん系列とは知らなかったんですが、豚出汁感とカエシの旨味の合体が良いですね！！
美味しかったです！
Hiroshi | 2015年4月13日 14:50noさん、こんにちは！
ぜひ行ってみて下さい！ 私は嵌まりましたｗ ４００ｇを食べてみたいです！
Hiroshi | 2015年4月13日 14:54甚平さん、こんにちは！
出汁の旨味がしっかり感じられるインスパイアだと思いました！ 麺もメチャメチャ美味しいし、、。
近くにあったらな～～～～ (*^。^*)
Hiroshi | 2015年4月13日 14:56
Ｊインスパイア系というのは知っていたんですが、他には予備知識が何もなく突撃しました～ (^.^)
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705271.html
平日の１３:００頃到着。外並びが無いのでラッキー！！と思っていたんですが、店内に入ると店内待ち３名様。（店内待ちが出来るのね、、(^.^)）
初訪問だし、デフォの味が知りたかったので【雷そば】を。サイズはとりあえず並盛りにしておきました、、、。 スタッフさんに手渡す時にニンニクコール。濃厚、ニンニク少な目でお願いしました。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705385.html
ところで、こちらは【とみ田】さんの系列店なんですね！！！ そんな事も知らんかったです！！ メッチャ嬉しい～～ (^^)v
待つ事およそ１０分程度でカウンター席に案内されました！
カウンターで待ってる間もお客様が帰られたり、いらっしゃったり、活気があって人気店なのが分かりますね！！
メチャメチャワクワク！！ (^^)v
調味料～～～！
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705373.html
トッピングも気になりますね～～！
ホルモンっていうのは、ラーメン屋さんでは初めて見ました！(^.^)
私の場合は初訪なので、今日のところは様子見で・・・。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705263.html
およそ着席してから７－８分で配膳終了！！ １０センチ以上はある巻チャ―シューが圧巻ですね！
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705355.html
横からの御姿。 並盛りだからか、丼のサイズはなんとなく小さ目な感じがしましたが、深さがあるのかな？？
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705295.html
【スープ】は、粘度が少々あり、微乳化～中乳化しているＪインスパイア系豚骨醤油スープ。
豚出汁の旨味がしっかり感じられますが獣臭などは皆無で、茶濁している色がカラメかと思いましたが意外と甘目な醤油感でとても飲みやすいですね！！
背脂の大小の塊が甘さを演出しているのかもしれませんね。
これは事前に考えていたものとはちょっと違って、とても飲みやすく麺やヤサイとの相性もバッチリで美味しいですね～～～！
都内、神奈川辺りにはないタイプだと思いました。
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705340.html
【麺】は、太麺微ウェーブタイプ。 茹で加減ちょうど良く、弾力があるんですがとても食べやすく、小麦の風味が最高ですね！
スープとの絡みも良く、粘度のあるスープなので、麺に良く纏わりついてスープの旨みと小麦の風味が口の中で炸裂します！(^^)v
流石、とみ田さん系列のお店ですね！ 麺がメチャメチャ美味しい、、、。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705283.html
チャーシューは豚バラロール。
とみ田さんのつけそばと同じタイプのような気がします。でも、こちらの方が少々甘辛な味付けになってますね。
見た目は硬そうな感じがしたんですが、意外と柔らかく食べやすかったです。 肉の旨味がしっかり感じられ美味しかったですね～～。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705250.html
野菜はコール無しでこの位の量。
ほぼモヤシで、茹で加減シャキッと感が若干残る程度でスープに浸して食べると、スープのトロミと野菜の食感がちょうど良いバランスで、ヤサイをムシャムシャ食べれちゃいます。(^^)v 清涼感を出す役割も良いですね！
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705396.html
ニンニク少な目でこの位。 少な目でもニンニクの風味が良いものなので、スープに良く効いていました。
多めにしたら凄いだろうな～～～（笑） 休みの前じゃないと、、、。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12012879527-13272705367.html
連食だったので、スープの完飲は控えましたが、麺は並盛りだったのであっという間に完食！
写真付き記事はこちらへ、、http://ameblo.jp/omasu8/entry-12012879527.html
【感想】 Ｊインスパイア系の濃厚豚骨醤油なんですが、スープがとても飲みやすいし、麺も風味が良く美味しい麺なので夢中になって食べてしまいました～ (^.^)
個人的な印象は、スープがＪインスパ系の中でも他にはない旨味があってかなり好みです。
今回、濃厚を選びましたが、醤油感も見た目ほど強くなく、むしろベーススープの出汁の強さにはこの位の醤油ダレの方が合っていると思いました。
ライトの方も結構人気があるみたいなので、そちらも早く食べたいですね～～ (^^)v
ご馳走様でした！
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