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「味玉味噌豚骨」@豚骨ラーメン 頂の写真4月12日(日)
休日出勤が終了し麺友と再訪です
今回はラーメンにしましたが、友人はつけ麺オーダーです

チケットを渡す際に
麺の硬さと背脂の量を聞かれるので
麺かた、脂少なめでお願いしました

10分ほどで着丼です
それでは実食
スープはしっかりと豚を感じます
塩分濃度もちょうどいい塩梅
前回のつけ麺とは全く違います
麺も見事な茹で加減で極太麺も美味しく頂けます

友人のつけ麺のスープをちょっといただいたのですが
これまた前回と違って美味しいスープになっています

もしかして
改良されたんでしょうかね?
いずれにしても
予想を裏切る美味しさでした
次回訪問時も同じであることを期待したいです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは〜。

家系チックな豚骨なんですかね?
前回よりも美味しくなってたみたいで何よりです^^

よっしーR | 2015年4月14日 09:36

休日出勤お疲れ様です~

コレはライスと食べたいやつですね~♪

バスの運転手 | 2015年4月14日 10:11

こんばんは!

見た感じではいかにも濃厚な家系味噌、ご飯必須な一杯ですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月14日 19:37

よっしーRさんこんばんは^^
前回のつけ麺は本当に残念でしたが
今回は普通に食べられました^^;

バスの運転手さんこんばんは^^
10連勤終了し、久しぶりに夜更かししています(笑)
前回とオペしていた方が違ったからかもしれませんが
安定した味になることを期待したいです

コウスケさんこんばんは^^
そうですね、本当はご飯をいきたいところですが
時間的に断念しました^^;
今度はもう少し早い時間に訪問したいと思います