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海苔、葱、ナルト、長い穂先メンマ、薄い低温調理チャーシューがトッピングされています。葱は太めのカットの物が少な目にコロコロと。濃厚な熱々スープにチャーシューの色がみるみる変わって行きますw休日昼に伺ったのですが細麺は品切れで、ノーマルの手打ち風の太く平たいツルッとした麺でいただきました。銀色の粉が浮かぶスープは煮干濃厚、苦味、エグ味もありますが旨味がたっぷりで塩気もそこそこ強く、キリッとした味わいです。卓上の胡椒、一味がよく合います。チャーシューもメンマも薄味でしたが美味しかったです。ご馳走様でした！
はゆま
千年
続、呼塚の男
みゃーび
三千大千世界毘盧遮那
みっくす
休日昼に伺ったのですが細麺は品切れで、ノーマルの手打ち風の太く平たいツルッとした麺でいただきました。
銀色の粉が浮かぶスープは煮干濃厚、苦味、エグ味もありますが旨味がたっぷりで塩気もそこそこ強く、キリッとした味わいです。
卓上の胡椒、一味がよく合います。チャーシューもメンマも薄味でしたが美味しかったです。ご馳走様でした！