eddieさんの他のレビュー
コメント
こんにちは!
平日のシャッター6人に接続しちゃいましたかw
流石はeddieさん、根性の入り方が違いますね〜〜
eddieさんの92点は見た事ないかもです(^ν^)
子熊 f^_^; | 2015年4月16日 17:18こんにちは。
開店前訪店とは気合入っとりますね~
ブタがちょっとしっかりしてる画ですね。
しっかりしてる分シットリとはこなかった模様で。
1stの長短ですねぇ。
ここの接客は二郎一というよりその辺の資本系のラーメン屋よりいいですからね~。
たか&よし | 2015年4月16日 18:51子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!
豚がもうちょっと良ければ100点もだったです(^^♪
高いレベルで美味しかったです!!
たか&よしさん、コメントありがとうございます!
初訪問だったので、、混雑具合がわからないので
開店前から頑張りました!!
味は文句無しだし接客もとても丁寧ですね(^^)/
eddie | 2015年4月16日 18:59こんばんは。
野菜の盛りは確かに控えめですが、バランス感は良さそうですね~。
行列に覚悟が出来たら、関内にも久々に行きたいところですが…。
saima | 2015年4月16日 21:03こんばんは^ ^
丼の釉薬が薄く剥がれてるのは、流石名店の貫禄があります^-^
全てにおいて、バランスが良さそうでいいですね。
美味しさ伝わっています♩
アジアンテースト | 2015年4月16日 21:18こんばんは。
こちらは接客も良いのが素敵ですよね~。
行列に面喰いますが見た目凄い並んでても
訓練されたお客様が多いこととオペが安定していることもあって
割と早く食べられたりするのが凄いです。
うが | 2015年4月16日 23:55開店20分前で6人待ちの少ない時もあるんですね。汁なししか食べた事ないので、ラーメン食べてみたいです。
saima さん、コメントありがとうございます!
行列必至ですよね、、機会があれば是非(^^)/
アジアン テーストさん、コメントありがとうございます!
>丼の釉薬が薄く剥がれてるのは
僕も後で写真を見てわかりました(笑)
美味しかったです(^^♪
ugaさん、コメントありがとうございます!
>割と早く食べられたりするのが凄いです
お客さんもその辺も分かって並ぶんでしょうけど!(^^)!
reiさん、コメントありがとうございます!
reiさんの汁なしのレビューみました
次回汁なしを食べてみたいです(^^♪
eddie | 2015年4月17日 05:26こんばんは~♪
初訪問でしたか。神豚と呼ぶに相応しい極上の豚に出会えて良かったですね。
ここの汁出しはも…じゃなくて汁なしも極上ですよ~♪
是非明日のシャッターでよろしくお願いします(冗)
人類兼麺類 | 2015年4月17日 20:27人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
初訪問でした!
確かに人気があるのが色々な意味で分かります(^^)/
eddie | 2015年4月17日 20:40eddieさん、おはようございます。
最近J系はインスパばっかりで正統なJに行ってません。
暑くなる前にまた行ってみますか!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年4月18日 10:12尼茶さん、コメントありがとうございます!
正統J!機会があれば
是非に〜(^-^)/
eddie | 2015年4月18日 10:32
eddie
しゅうまる
hiroto


A.U





★スープ・・・豚出汁しっかり、微乳化、背脂も浮いて、絶妙な甘ジョッパさでまろやか、確かに二郎の中でもトップクラス!(自分比(笑))
★麺・・・・・二郎標準より細め、グミグミ一歩手前の硬さ弾力があり、オーション香?感じられ、ウンマ〜いですね〜この麺!ズバズバと食べ進みます。量は250gちょいある様に感じました。
★具・・・・・豚は思ったよりも小さめなのが2枚、神豚の評価高く、確かに脂身トロトロだがプルプルさに欠けた、十分旨いが高いレベルを望んでいたので敢えて、野菜は他店より少なめで、茹で具合はシャキッとしていい、ニンニクも主張強過ぎずに。
★サスガ神奈川県屈指の店ですね、全てに於いて完成度高いと思いました、退店時に外待ち20人以上で、待ち客の整理、案内、接客も丁寧でした。【W64.8kg】