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平日の11時30頃に訪問。先客10人程。入り口の自販機にてチケットを購入。店舗中央のカウンターにてチケット提出。その際、サービス(無料)のライスが必要か聞かれます。5分程度にて丼が到着。⚫️麺黄色い中太麺、柔らかめ、硬めをリクエストする人はいませんでした。⚫️スープ豚骨が全面に出てる。見た目は醤油が主張してそうですが、背脂にてバランスが取れてる感じ。⚫️具材甘いメンマ、茹でモヤシ、ゆでたま半分、柔らかチャーシューが4~5枚、青葱。新潟県長岡産のコシヒカリをサービスしてるあたりから、青島食堂をB級にした感じに思えてしょうがない。多分無関係です。また、訪問します。
ＦＵＧＡ
hori
YMK
あきら＠ＡＭＲ管理人
Dr.KOTO
ヨシボーイ
先客10人程。
入り口の自販機にてチケットを購入。
店舗中央のカウンターにてチケット提出。
その際、サービス(無料)のライスが必要か聞かれます。
5分程度にて丼が到着。
⚫️麺
黄色い中太麺、柔らかめ、硬めをリクエストする人はいませんでした。
⚫️スープ
豚骨が全面に出てる。
見た目は醤油が主張してそうですが、背脂にてバランスが取れてる感じ。
⚫️具材
甘いメンマ、茹でモヤシ、ゆでたま半分、柔らかチャーシューが4~5枚、青葱。
新潟県長岡産のコシヒカリをサービスしてるあたりから、青島食堂をB級にした感じに思えてしょうがない。多分無関係です。
また、訪問します。