バスの運転手
黄門チャマ
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コメント
バスさんおはようございます〜っ！
鯛白湯ですかーっ！コレは素晴らしい一杯ですね。高知県産天然真鯛100%…その満足度合いはハンパ無いんでしょうね。〆茶漬けもたまりませんな。d(^_^o)
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年4月22日 04:43月曜日のお店。
その日
同じ様な時間に私も行っちゃいました($・・)/~~~
鉄骨スープ | 2015年4月22日 07:05おはようございます
これはウマウマですよね
鯛の白湯はまってしまいそうでした。
お茶漬けも間違いないなかったですね("⌒∇⌒")
キング | 2015年4月22日 07:33どもです
＞第3月曜日は定休日
麺’sさんの所にコメ入れましたが成程、そういう事だったんですね。
お茶漬けセットが付いてこのお値段ならコスパも優秀ですね。
☠秋☠ | 2015年4月22日 07:59月曜、３時間だけの営業とは
かなりハードル高いですが、
大台の一杯、激しく気になりますｗ
YMK | 2015年4月22日 08:06どもです。
川越のお店は残念でした。
これは美味しそうですね。
こちらの限定は採算度外視で素晴らしいです。
ピップ | 2015年4月22日 08:14おはようございます！
その節はどうもでした！
この鯛白湯はまた食べたい一杯でしたね！
お互い車だったのでビールは飲めませんでしたが ^^:
月曜日のお店もリベンジしましょうねw
麺’s | 2015年4月22日 08:16毎度です～
てことは、その店は平均週三回三時間営業？
凄いハードルです。
こんなにレベルの高い選択肢があって
結果報われましたね～
休みの日にルービーが登場しないのは珍しいす!?
としくん | 2015年4月22日 08:24おはようございます
ある意味、最初の店が休みで良かったですね(笑)
此方はまた飲みで伺いたいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月22日 09:46こんにちわ～
月曜のみのお店は残念でしたね。。
またきっとチャンスがありますよ！
でもウマウマな鯛白湯を食べられて、
結果オーライでしたね～♪
たく☆ | 2015年4月22日 10:01どもですー。
鯛出汁の茶漬けにもなるなんて素敵です・・・しかもわさびって私の好きなタイプのやつですわ・・・
これは羨ましいですね・・・つば出まくりです笑
なんばさん | 2015年4月22日 10:27こんにちは〜〜
川越のお店は残念でした。
でもこちらの限定がゲット出来て良かったですね。
鯛白湯はこの前、海老まるはで食べましたが、好きですね〜〜
〆の茶漬けも美味しいだろうなぁ
NORTH | 2015年4月22日 10:40こんにちは〜。
ナイスリカバリーでしたね〜(o^-')b
この鯛白湯は美味しかったですよね〜(´∇｀)♪
自分も危うく？スープを飲み干しそうになり..
鯛茶漬けにならなくなりそうでしたよ〜σ(^｡^;)
よっしーＲ | 2015年4月22日 11:13こんにちわ〜
1軒目は残念でしたがこの限定ゲットできてラッキーでしたねv
久しぶりに飲みにコチラ行こうかな(笑)
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年4月22日 12:07こんにちは。
こちらにも死刑宣告難民がいらっしゃいましたね。
こんな時に別店へ同行してくれる麺友がいるのは嬉しい限りです。
glucose | 2015年4月22日 13:04ども～
最初のお店はイイなぁ～って思ったらお休みだったんですね。
その後にこちらだったとは・・・。
でも、限定の白湯が食べられたとは裏山です。
また店主さんに会いに行かなければ（笑）
一日三食ラーメン | 2015年4月22日 13:14こんばんは^ ^
川越のお店は残念でしたがこちらの限定が食べれて良かったですね( ^ω^ )
戻った時には必ず行きたいお店です(๑•̀ㅂ•́)و✧
ヒデ | 2015年4月22日 21:24こんばんは。
こちらの限定はいつも採算度外視で素晴らしいですね。
気になってるんで、今度行きたいです～
kamepi- | 2015年4月22日 22:31こんばんは！
鯛って焼きものだと淡泊な味なんですが出汁にするとお肉みたいな濃厚な味わいですよね～。
埼玉時代の一鶴さんの鯛そば、旨かったなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年4月22日 22:45こんばんは
こちらでも鯛白湯が年中いただけるみたいですね！
そんな店が近くにあるのがうらやましい限りです。
東京からも近くていい店がたくさんある埼玉がうらやましいです。
純米無濾過生原酒 | 2015年4月23日 02:37こんばんは。
鯛茶漬けって、ありそうでなかなかないメニューですよね。
身近に、リカバリーできるお店があって幸せですね。
ここ、行きたいお店上位になってます！！
クーパー（退会） | 2015年4月23日 23:03まさに結果オーライだったようで良かったですね～。
それにしてもこちらはハイレベルな限定が多くてすごいですね。
この鯛もすごく良さげですし値段も文句無しですし。
また大宮方面で勉強会でもあれば乗り継いで行きたいところです。
かのう(レビュー終了) | 2015年4月23日 23:29
この日はお休みで諸兄のレビュで気になっていた月曜日の昼間3時間だけ営業の川越のお店に向かいます♪
到着したのは開店時間丁度のナイスなタイミング(^∇^)
ですが、まさかの第3月曜日は定休日ww
って事でガーン((((；゜Д゜)))
そのPOPをパシャリと撮影！
ツイートしたら、
「えぇーマジですか？」
と、何やら他にも同じつもりで向かっている方がいまして・・・w(笑)
そのまま駐車場に停めて一服(^。^)y-~していると次から次と車が入って来るものの同じようにガックリしていくお客さんらしき人が沢山(^_^;)))
月曜日だけの昼間の営業ってかなりハードルが高いですからねww
皆さん考える事は同じなんですね(≧▽≦)
そんな訳でこちらに軌道修正(^_^;)))
もちろんこちらの限定も気になっていたんで結果的には良かったんですが雨が強くなってきましたねｗｗ
なのにタイミング良く駐車場に車も停めれて店内に入り店主さんご夫婦にご挨拶(*^▽^*)
店主さんに限定の有無を確認すると、
「大丈夫ですよ～♪」
と、嬉しいお返事を貰いオーダー♪
いつものように調理している間に材料の事や他のお店の情報交換もして頂き待っている間もあっとゆう間でしたね～♪
豪華な具材が載ったラーメンと刻み海苔が載った〆ご飯が提供され頂きま～す(*^▽^)♪
今回のスープは高知県産天然真鯛100%のスープで動物系は不使用との事。
鯛煮干し油を垂らしてあり以前、提供した鯛の清湯スープとは違いグチャグチャに炊いた白湯スープなので好みが分かれるかも？
とは、店主さんのお話ですがエグミや生臭さは一才無く上品な鯛の香りが口の中に広がりますよ～♪
コレは旨いっす♪
最後にお茶漬け風にするんだからある程度スープは残しておかないと行けないのにあまりに美味しくて口に運ぶレンゲが止まりませんよ～w
麺は細いストレート麺。
加水率低めのプツンとした食感のこの麺はデフォの塩ラーメンの麺と一緒ですかね？
このスープにも合っていますねぇ♪
具はチャーシューにメンマ・海苔・水菜・刻みタマネギ・味玉です♪
チャーシューはホロホロに柔らかいバラロールが2枚に海苔は3枚で定番の水菜やメンマの他に味付けの良い味玉まで載っている豪華版♪
一気に麺や具材を食べ終わったら残ったスープを安曇野産のわさびを添えて刻み海苔とわけぎを載せてあるご飯に注いで食べればコレがまた絶品のお茶漬け風になってまいう～♪
いやぁ～！
コレは最高に旨かったですね～♪
代替え店だったのは内緒のお話ですが(笑)
毎度、儲け度外視の限定に店主さんに感謝ですね～♪
ご馳走さまでしたぁ♪