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「【限定】鯛白湯塩ラーメン+お茶漬けセット 830円」@麺屋 扇 SENの写真この日は先週ずっと残業で忙しかった分の振り替えで休暇となったので、
月曜日しか営業していない川越のお店に行ってみたらまさかの定休日・・・ガーン |||orz|||

この日はまったく同じ事を考えていたお友達と一緒に合流してから代替プランを模索して、
もしかしたらまだ鯛白湯の限定が残っているかな~とこちらへ。

店内満席。待ち5人の後にお店に入って店主さんにご挨拶!!
鯛の限定はまだ残っていますか?と尋ねてみるとなんとギリギリ残ってましたよ~♪
ラッキーですね!!

カウンターに座って調理の合い間に店主さんといろいろと情報交換させて頂きながら
ご鯛麺ですww

鯛白湯は、先月船橋方面のお店でも頂きましたが、めちゃ旨いんですよね。

それでは頂きます。
スープは、白濁していて見た目は濃厚な豚骨スープぽくとろっとしているんですが、これがなんと高知産天然真鯛100%で、動物系は一切未使用の天然鯛スープとのことです。スープには鯛煮干し油を垂らしてあるとのことで、鯛の風味もいいですよ~♪ めちゃ旨でーす!!
鯛の旨みと風味が口の中いっぱいにブワァーっと広がります。

麺は全粒粉入りのパッツンストレートの細麺です。
スープとの相性も良く。この歯ざわりが堪りませんよ~

具は、のり、味玉、水菜、メンマ、刻みタマネギ、チャーシュー。

のりは、3枚もついていて細かく刻んで鯛スープとお茶漬け側にのせます。
味玉は、今回のは少しカタメな感じでしたが味付けは美味しいですね。
水菜は、鯛スープに清涼感を。
刻みタマネギがいい仕事をしていますね。
チャーシューは、大判でホロトロな仕上がりでまいうー!!

スープが美味しくってレンゲが止まりませんよ~w
スープが残っているうちにお茶漬けに鯛白湯スープを贅沢に注いで、美味しいワサビ入りの鯛白湯茶漬けの完成です。これもサラサラっとあっと言う間に美味しく完食・完飲です。

いやぁ~ これは美味しかった!!
美味しいらーめんご馳走様でした。

次回は、トマトの辛い限定を頂きにまた来ますね~♪

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

どうもです!

今度は鯛をやっているのですか!
船橋の方でもやっているようですが、ここのも興味ありますな~

じゃい(停滞中) | 2015年4月21日 22:25

こんばんはー
鯛白湯は初めてでしたが、はまる感じでした
これはウマウマでしたね~~
お茶漬けも良かったですよね~~^^

キング | 2015年4月21日 22:34

こんばんは^ ^
この限定羨ましいです( ^ω^ )
川越のお店は残念でしたがそのおかげでこれが食べれたのなら結果オーライですね♪

ヒデ | 2015年4月21日 22:39

その節はどうもです!

コレは旨かったですね~~~♪
久しぶりに限定を頂けて大満足でしたよ!!
次回こそ一緒にビールも飲みたいですねw(笑)

バスの運転手 | 2015年4月21日 22:53

こんばんは~
川越からこちらに切り替え、素晴らしいフットワークですね。
鯛白湯、間に合ってよかったですね。
個人的にはこの限定より羨ましいものは無いです。多分ですけど・・・

KJ7 | 2015年4月21日 22:55

どもです。
捨てる神ありゃ、拾う神あり..
鯛だけなんですか!
凄いですね~

ピップ | 2015年4月21日 23:13

毎度です~

川越も代替の選択肢がたくさんあっていいですね。
車があればの話でしょうけど。
月曜しかやってない店が気になりますね。

としくん | 2015年4月21日 23:16

こんばんは!

鯛の白湯、麺'sさんも行かれましたか~。
鯛ラーは埼玉時代の一鶴さんで頂きましたが濃厚で豚骨スープみたいで美味しかったなぁ。
コチラは今年は一度は行ってみたいお店の一つです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月22日 00:33

どもです

月曜日しかやってないのに定休日ですか(@_@;)?
しかしコレ美味そうですね。
画像によく分からんヤツが映ってますけどw

☠秋☠ | 2015年4月22日 07:47

こんにちわm(_ _)m
凄い美味しそうです!鯛白湯まだ食べた事無いのでレビューみてときめきまくってます。お腹空きました…

koえび | 2015年4月22日 08:21

先にバスさんのレポ拝見しておりますが、
実に旨そうな限定です!
お茶漬けセット830円も納得価格ですね。

YMK | 2015年4月22日 08:23

こんにちは〜。

アチラは第3月曜日はお休みで残念でしたが..
ナイスリカバリーでしたね!
この鯛白湯は美味しかったですよね〜(´∇`)♪
また食べたです^^

よっしーR | 2015年4月22日 09:26

こんにちわ~

その前日にワタクシも頂きましたよ!
美味しかったですねぇ~♪
トマトな一杯も頂きたいので、また近々行って来まーす。

たく☆ | 2015年4月22日 09:46

どもですー。
今度は鯛ですか!!こちらもいろいろやっているのですね。
近いうちにお邪魔したいですよ!!

なんばさん | 2015年4月22日 09:57

こんにちは。

川越まで行っての死刑宣告は厳しかったですね。
でも秀逸な天然真鯛100%をいただくことができたので!(^^)!。

glucose | 2015年4月22日 10:53