4月20日1105初訪問
オープン直後だが7割り着席
お客さんの会話で関西弁が飛び交ってる。たまたまだろうけど、さすが京都の老舗

あまり京都には縁がなく生涯のべ滞在日数も修学旅行込みで10日くらいしかない…

末廣ラーメン本舗は高田馬場で何回か伺ったことあるけど、新福菜館は初。東京で味わえるのは嬉しいなぁ


ラーメン並（700）＋炒飯小（400）を。
食券機の大きなボタンでこの２つが一つになったメニュー（1100円として）で推されてる

まずはヤキメシ登場
黒みかかったビジュアル、あーいいにおい

美味いなぁ～
パラパラてより、ほっくり。米全体にまんべんなく味が行き届いてるが、塩気はおさえぎみで、良い香りが舌も鼻も包んでくる
チャーシューは少なく、焼豚から味を引き出してる感じじゃなく、じんわりほんわかヤキメシ自体の味付けが美味い。

冷静に考えるとヤキメシ大（650）並（500）小（400）
お腹次第かもだが、並オーダーも全然ありだなぁ。
もしかしたら、ヤキメシ大、ラーメン小のヤキメシ主体オーダーの方もいるかもしれない

さて、しばしして本命ラーメン登場。
…黒っっ！

あー美味いですねぇ。
少し酸味がきいたキリッとした醤油テイスト、じんわり染みてくるこく。
野菜からの甘さなのかな？後味は優しいです。

麺は中太、もちもち感あり、ぐいっとした噛み心地。このスープの中でも麺の丁度バランスいい味わいががでてて、箸が進みます。

具材はやっぱりネギ。九条ネギの爽やかな辛味がさっぱりと。
薄めチャーシューは丼に満開でホロホロと、モヤシはしゃきしゃきとそれぞれ味と食感のお口直しに。


結局スープまで完食。
間違いなく、締めの一杯で食べたい味だなぁ～今度は麻布十番で飲んで来よう