４月２２日、水曜日、午後５時過ぎに訪問。
個人的な金言である、二郎に辛めは最強。
ここに最強のメニューがある。
古今東西の二郎、二郎系を並べてみても辛いですとうメニューはそうはない。
ここまで、辛いですなと見えるものは。
ここまで赤いとは思っていなかった。
ラー油の赤だよなと思った。
辛い時は、辛味噌というのが多いが、二郎系に辛い要素だけ。
あの汁自体、味噌みたいな、脂分が多いという意味では。
なので、辛味要素を溶かしてみても、味噌に溶かすのとさして変わらないような気がする。
この赤い汁を最初に食らった。
辛いではなく、旨いと感じた。
あぁ、この辛旨さはたまらんなぁと、汁を主体に、野菜を喰らい始めた。
麺は、そのあと。
ここの麺は、固めの方が良いかもしれない。
豚と、汁の印象が強すぎて、麺は主食と化してしまった。
汁は、赤いがそれほど辛くない。
胃腸が弱ってなければ、本当にお汁である。
ぶたさんが４、５個入っていた。
ロースのようなタイプではない。
形状は、やや塊。
ただ、ハスミほどゴロっゴロではない。
脂分の多いお肉もあった。
多少脂のきつさは感じたが、あやスモジのようなしょっぱさを感じた。
この店で、豚増しにするほど、まだ慣れていない。
ここの豚は少し個性があるなと感じた。
大を頼んだが、それほど量は多く感じなかった。
たくさんくらい喰らいたければ、すり鉢になるように、増量を頼むということか。
辛い汁は、気にったので、具も残っていたので、
蓮華で飲み干した。

店の看板が見当たらない、それっぽので覗くと。
入口に人が詰まっている、そんなに並んでいるのかと思ったが、
券を買うための渋滞。
厨房は、４人、３人助手さんだという。
どの人がリーダーだ、二人のうちどちらか？
鍋を持っている人が二人待っている、二人前から鍋二郎が可能らしい。
学生風が多数。
二郎はお膝元なのだろうが、どうも若葉マークのようだ。
呪文の練習なんてしている。
辛麺は、ハードルが高い、喉が焼ける、なんて話を楽しそうにしている。
この時間、若者が圧倒的の多い。
待ちは、１０人以上いたが２０分くらいで座れた。
すり鉢が行き来している、大盛りはすり鉢かと少し心配になった。
量は聞かれるのかというつもりでいたが、そうではなかった。
それに、すり鉢は出てこなかった。
７、８００増量を頼めば出てくるようだ。
若者たちは、終始楽しそうに、食べる前も食べながらも、静かにわいわいやっていた。
これも、近くの偏差値の高い大学の所以か。
千里眼も行くが、あそこも偏差値の高い大学が近い、なので騒々しくない。
ついでに、このらーめん、二郎系は言うまでもないが。
旨いということになると、千里眼と類似点は多いのかな、という感じがした。
それにしても、豚星。とはよく言ったものだ。
デフォで、豚が４個くらい入っていた。
よっぽど肉好きでなければ、ます必要はないかも。

さて。
泣く子も黙る人気店と思っているこの店。
RDBの人気上位店に中々行けない。
理由のひとつは、行動圏内から離れている。
ここもそうであった、先週であるふと見ると、中原区に豚星。
とある。
新店かと思ったら、移転したらしい。
最寄駅は、元住吉、私の定期は小杉で東横から南武線。
ひと駅であるが、交通費は(^^;
地図を見てみると、ひと駅、綱島街道を歩けば良いようだ。
鉄道や川を超えると大変なのであるが、そうではないようだ。
行ってみたくなった、５時くらいは空いているらしい。
もうじきＧＷである、となるとその前に行っておかねばと。
なんと、ラーメンを喰らうために、有給をちっと取った。
が、さんこまのために時々やっている。
武蔵小杉からの再開発した方にでる。
大変な変わりようである。
そびえ立つマンションを見て、この４０何階かに住むのって一体、
なんて考えてみた、一棟に数百世帯が住むんだよな。
集合住宅で育って、個人宅に憧れていた。
それは叶ったので、したから見上げるだけである。
それにしても、色々とよく作ったもんだ。
中原平和公園というのがある、平和記念館。
平和は大事だが、川崎市民として、こんな施設あったんだとちとびっくり。
小杉の様相とそれだけでも、有給の価値があったかもである。
途中で小雨が降り出した。
小杉から、この店までは、少し遠いかもしれない。
通うには辛いかな(^^;