【入店状況】
2015年4月17日20:30頃
仕事帰りに仕事仲間二人で、夕飯にラーメンを食べる話をし、[RDB]で検索し、
二郎インスパイア系の大人気『豚星。』さんへ初訪問を決意。
東急東横線：元住吉駅から約10分ほど歩き、歩道に20名程並んでいる列を発見！
どうやら『豚星。』さんの行列と発覚！お店の中を除いたら店内にもカウンター席も満席で
その後に並んでいる背後霊の様な列が約20名...全体で並んでいる人数が約40名...。
仕事仲間と相談しながら並んでいると私達の後にもすでに人が並ぶような超人気ぶり♪
覚悟を決めて、並ぶことに。約40分ほど並んで店内へ。
店内厨房には、店主と男性店員3名で対応。

【注文】
小ラーメン豚入り(850円)
※コール:トッピング/ニンニク多め

店内に入り、並びながら出入り口のすぐ左側にドリンク用の自動販売機があり、
店内に入るとまず最初に並んでいる皆さんが『黒烏龍茶』を買われているので
私も『黒烏龍茶』を購入！
さらにその隣の販売機にて、チケットを購入。
背後霊の様に並んで、さらに約25分ほどし、厨房の店員から注文確認があり、口答にて注文。
約5分ほどして、やっと空いているカウンター席にチケットを置いて座り、
待つこと約10分ほどして、やっとコールタイム♪
この後に仕事もないので『ニンニク多め』を依頼し、すぐに着丼。
(列に並んでから着丼した時間は、約80分)

【スープ】
スープ表面は、薄褐色のスープ。
豚の脂や旨味・甘味・深み・濃く等がしっかり出て、醤油の味と絶妙にブレンドされ
パンチがあって、しょっぱいが美味い～♫

【麺】
麺は、黄色い極太麺。自家製麺ということでかなりの期待♪
個人的に麺の硬さは、硬めや剛麺が好みなのだが、食したらすでにヤワヤワ...非常に残念(T_T)

【具材】
もやし・キャベツ・ニンニク・チャーシュー。
もやし、キャベツは、シャキシャキ食感で、しょっぱめのスープと相性が最高♪
チャーシューは、ゴロゴロした肉塊が5つで、噂のバラロールのチャーシューと全然違い、
しかも薄い味付けで、かなり残念...(T_T)
ニンニクは、パンチのあるスープととても相性がよく、しかも食欲が湧き、美味い！

【感想】
かなり期待をしていたが、麺の柔らかさとチャーシューに関して、とても残念。
次回は、かなり期待して噂の剛麺とチャーシューを食したいので、暫くしたら伺います♪
ご馳走様でした！