レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2015.4.16 平日は朝の8：00から営業している。思わず朝の８時過ぎに入ってしまった。 表向きおしゃれなのでよく分からんかったけど、ラーメンショップだ。 愛想がよく楽しい女将さんに訊くと、いろいろ教えてくれた。 隣のお店もラーショ系ではないか・・・。メニューも豊か。なんと言っても、キムチが食べ放題！ その女将さんが目の前で汗を流して多量のネギを手切りしている。 麺は自家製で、これは美味いや。中細やや縮れで白っぽい。豪州産高級小麦を使っているらしく、やや加水率は低い。これなら、つけ麺は美味いだろう。 朝10時までは麺量が大盛りまで無料・・なんですが、私は普通でたのんだ。 スープは豚の乳化が少なくて熱々なタイプ。そして、塩加減は濃い目。 そして昆布の旨みがけっこう来る。 シャッキリとしたネギはガリガリ噛める太さ。メンマとかノリとかワカメとかはネギにより存在感が薄くなってるほど。
どもです 大盛り無料はランチタイムではなく朝！？ この辺の人は朝からガッツリなんですかね。
mona2
mona2
平日は朝の8：00から営業している。思わず朝の８時過ぎに入ってしまった。
表向きおしゃれなのでよく分からんかったけど、ラーメンショップだ。
愛想がよく楽しい女将さんに訊くと、いろいろ教えてくれた。
隣のお店もラーショ系ではないか・・・。メニューも豊か。なんと言っても、キムチが食べ放題！
その女将さんが目の前で汗を流して多量のネギを手切りしている。
麺は自家製で、これは美味いや。中細やや縮れで白っぽい。豪州産高級小麦を使っているらしく、やや加水率は低い。これなら、つけ麺は美味いだろう。
朝10時までは麺量が大盛りまで無料・・なんですが、私は普通でたのんだ。
スープは豚の乳化が少なくて熱々なタイプ。そして、塩加減は濃い目。
そして昆布の旨みがけっこう来る。
シャッキリとしたネギはガリガリ噛める太さ。メンマとかノリとかワカメとかはネギにより存在感が薄くなってるほど。