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5月2日20時頃訪問。客の入りは8割程度だったので即入店。
半地下の店内で入って右に食券機がある。得製つけ麺を購入し、大盛りは無料ということなので大盛りで♪10分ほどでお待ちかねのつけ麺登場。麺は丸太麺でツルツルとしていてのど越しが良い、腰もある。つけ汁は粘度がかなりあり、鶏白湯の旨味がまろやかなのにしっかりとコクがあり、魚介がそれを引き締めてバランスの良いつけ汁である。しかし自分には若干酸味が強すぎるように感じた。。。鶏の旨味が消えてしまっているような・・・。あと私的な好みですがこの濃厚つけ汁であればもっと極太の麺で食べてみたい願望があります。 
鶏白湯と魚介のバランスの良いおいしいつけ麺でした。接客もすばらしいです。今度はらーめんを食べに行きたいです。

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