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以前から気になっていた同店へ本日、初訪です
下北沢からブラブラ歩いてもしれています
店内に入ってみると、キッチンもホールも全て女性、メニューも女性を意識した飲茶
などがあります
ランチタイムはセットがメインということで「麻辣」の二文字に魅かれました
待つこと1,2分で配膳です
肉味噌に赤唐辛子の刻んだもの、ナッツ、ネギなどがトッピング
かきまぜていただくと、一口目で咽ました
最近いただいた汁なし系の中ではダントツに辛くて痺れます
女性ばかりのソフトで小ジャレた雰囲気の中で、ハードボイルドな汁なしです
麺はエッジのある中麺、クニュっとした食感ながらコシの強さもある独特な麺です
最後はセットのライスを追い飯で投入しましたが、なるべくかきまぜずに米の白さを
残したままいただきました
でも美味しかったです
量的にはかなり控えめなので、男性客は大盛でオーダーされていました

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