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「魚介しょうゆラーメン 鰯W」@俺らラーメン ちょもらんまの写真最近は仕事の関係で平日にラーメンを思うように食べることができないため、食べ貯めをしようと土曜の出張帰りに松本平へフラリと立ち寄りました。
まず訪問したのはちょもらんまさん、夕方の18時半頃でした。
過去レポを見たらほぼ4年ぶり。(レポしていないだけでたぶん途中で食べているハズ。)

とまぁどうでもイイことは置いといて、入店すると豊満さんが居るではありませんか!
お目にかかるのは半年ぶりです。
今はコチラにおられるんですね~と独り言。

豊満さんとはグループ店のラーメン ヌプチェで見かけた女性店員さん。
ワタシが勝手に豊満さんと呼んでいるだけで、彼女はワタシの事など全く知らないハズです。(笑)
なぜ豊満さんと呼ぶのかは聞かないでください。

さて、カウンターに掛けてメニューを確認。
今回はまだ食べたことのない魚介しょうゆラーメン 鰯W(830円)を注文しました。
ちなみに鰯Wはノーマルに比べて鰯の魚粉が2倍入っているとのこと。
ラーメンが到着するまで、豊満さんのチョモランマを横目で眺めながら待ちます。
ふと彼女のTシャツのバックプリントを見ると、「虎視眈々」の大きな文字。
本人が狙ってか狙わずかは分かりませんが、見透かされているような…。(笑)

店内の混雑はなかったので、ラーメンは5分ほどで到着。
スープは塩と見紛うような色合いで、一口啜るとやはり鰯ですね。
加水率高めな中細ストレート麺の上にホロトロなバラチャーシュー、太メンマが2本、白髪ネギ、ノリといいた具材の布陣です。
鰯な感じのスープはややショッパ目な味わいで、食べ進むと丼底に魚紛が出てきます。
麺はシコシコ食感で美味しいですが、スープのバランスとすれば低加水の方が合うような気はします。

とは言いながらも完食。
豊満さんにお会計をしてもらい、素敵な笑顔に送られてお店を後にしました。
ということで次のお店へ行きます。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おっと、ココ懐かしいなァ〜
オイラも初訪問してから、もうすぐ3年になりやすw

そろそろ、長野遠征するゾ!!

こんばんは~

結構笑わせて貰いました♪
まぁ見透かされてますわな!きっと(笑)

自分も本日、突撃してきましたヨ。たまたま面白い「限定」に当たりました。
またアゲときますね≡≡

NAS | 2015年5月1日 21:30

5656さん お久しぶり~

お忙しそうですね自分も4月後半は最低12時間労働でレビューも見れなかったです。
鰯Wとは魚介強いですね多めの白髪ネギ美味しそうです。
*明日は遠征お会い出来ないのは残念ですけど次回またお会いしましょう(栃木辺りで、笑)

きくりん(H,K)  | 2015年5月2日 03:28

5656さん,どうもです。
虎視眈々……(笑)
お忙しそうで。
今回も残念です。

RAMENOID | 2015年5月2日 07:06

5656さん、どうも!
豊満さんのチョモランマ、背中に虎視眈々の文字。。。面白すぎですww
見た目は上品そうですが、味は結構塩分濃度高めなんですね!
写メを見る限り、少し量が少なめなんですかね?

0418 | 2015年5月2日 14:41

こんばんは。
チョモなのに鯵ではなく鰯ですか? それに、塩みたいな色なのに醤油?
加えて、豊満さんのチョモランマ?
う~ん、オコチャマには分からない…(笑)

おやす | 2015年5月2日 19:44

naoさん、こんちは。
昨日はどうでしたか?(笑)
今年は長野遠征やりましょう。

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月4日 09:51

NASさん、どーもです。
いやぁ、アレは見ちゃいますよ。(笑)
何か限定がないかと思いましたが、ナカナカ当たらないですね。

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月4日 09:53

きくりんさん、ども~。
きくりんさんも忙しそうですね。
ま、忙しい時は仕方ないですよね。
また遠征しましょう。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月4日 09:55

RAMENOIDさん、こんちは。
ココでのキーワードは虎視眈々です。(笑)
また次回に茨城をお願いします。

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月4日 09:57

0418さん、どもです。
虎視眈々、イイでしょ?(笑)
この丼は深さがあるタイプなので、量が少なく見えるのですが、それなりにありますよ。

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月4日 10:02

おやすさん、こんちは。
鯵はたべたことがあるので鰯をいきました。
でも、チョモは外せません。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月4日 10:04