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19:30味玉ラーメンということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の背脂系の豚骨醤油味。こってりしすぎない程度で豚骨の旨味が出ています。麺は、中細ストレート。喉越しタイプ。具は、チャーシュー２、３枚に、味玉、メンマ、ねぎ。チャーシューは、脂身の少しある柔らかジューシータイプ。味玉は、ほんのり半熟タイプ。トータル的に、今の頑者を思うとまったく路線の違う一杯。ごちそうさまでした。
やくまる
コバト
Naki
まもさん
スージーのなのなQ
味玉ラーメン
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の背脂系の豚骨醤油味。こってりしすぎない程度で豚骨の旨味が出ています。
麺は、中細ストレート。喉越しタイプ。
具は、チャーシュー２、３枚に、味玉、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、脂身の少しある柔らかジューシータイプ。
味玉は、ほんのり半熟タイプ。
トータル的に、今の頑者を思うとまったく路線の違う一杯。
ごちそうさまでした。