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62点
一番ラーメン（塩）[ラーメン/塩]
ラーメン一番（東京都練馬区）ドチャメンテ・コチャメンテ

かつての環七ラーメンの栄光の残照を色濃く留めています。ダイナミック、男達のラーメン。環七沿線に20年以上住み続けている私としてもこの懐かしさ溢れる店の雰囲気や味は望むところですが、この「懐かしさ」以外、麺、スープ、具に至るまで今ひとつピンと来るものがなかったのもまた事実。これで￥900(訪問当時)は、私的には「ありえないだろう」と感じました。コーンは余計かな？

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