しじみそばに煮干しと付いたのはいつからか

今日は十三湖のシジミを使うと言う事なので土曜日から楽しみにしてました

青森で食べたシジミを思い出します

開店直前に並びました

ワン、ツー、スリー、フォー、ファイブ、ろく、しち、8番目くらいでしょうか

程なく開店で券売機の前に移動

その時メニューにチラッとシジミ煮干しと生しじみで200gと

煮て干してると書いてあったような…

すぐ券売機の順番になってしまったからチラ見で記憶が…(･_･;テキトーです

あぁ…お馴染みのコンセントの席です

いわし丼着…待ての状態です(-_-)

しじみそば着…開放です^ ^

ヤバイ…スープ旨い(>_<)

もうなんかみんな旨い

これがシジミの煮干しの味なのか…煮干し素人丸出しです

コクと旨味が前回より段違いに増してると思います

やっぱりいわし丼が合う。旨い

やっぱり凄いぞよしかわ

シジミ200gだけでかなりしそうな…大丈夫かよしかわ

皆さんの評価がそれ程でも無いので自信が無いですが個人的には最高点かなと思います…馬鹿舌です

また期待しています

ごちそうさまでした