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横浜へ出かけたついでにこちらへ。何故この店にしたかと言うとマイページの「超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店」にずっと表示されていたから。14:15入店で先客3人、後客4人。厨房には男性1人。後客4人は全員女性だったのだが皆常連なのか店員さんと会話が弾んでいた。しばらくして出来上がり。見た目は「たんたん亭」系を思わせる。スープはメニューに「スッキリサッパリらーめん」と書いてある通りあっさりした醤油味。それほど大きな特徴があるわけではなくオーソドックスで万人受けするタイプだろう。麺は博多ラーメン並の極細ストレート。食べているうちに徐々にしんなりした食感に変化していった。具は叉焼、メンマ、青菜、ワンタン、ネギ、ナルト。叉焼は縁が赤い焼き豚でこれもなんとなく「たんたん亭」系に似ている。と言うより近くの中華街の影響だったりして。噛むと肉汁が溢れ出るジューシーなものでかなり好み。ワンタンは皮はツルンとしていて中には肉がたっぷり詰まっている。シンプルながら誰が食べても「美味しい」と思うような優しい味わいの一杯でした。
14:15入店で先客3人、後客4人。厨房には男性1人。
後客4人は全員女性だったのだが皆常連なのか店員さんと会話が弾んでいた。
しばらくして出来上がり。見た目は「たんたん亭」系を思わせる。
スープはメニューに「スッキリサッパリらーめん」と書いてある通りあっさりした醤油味。それほど大きな特徴があるわけではなくオーソドックスで万人受けするタイプだろう。
麺は博多ラーメン並の極細ストレート。食べているうちに徐々にしんなりした食感に変化していった。
具は叉焼、メンマ、青菜、ワンタン、ネギ、ナルト。
叉焼は縁が赤い焼き豚でこれもなんとなく「たんたん亭」系に似ている。と言うより近くの中華街の影響だったりして。噛むと肉汁が溢れ出るジューシーなものでかなり好み。
ワンタンは皮はツルンとしていて中には肉がたっぷり詰まっている。
シンプルながら誰が食べても「美味しい」と思うような優しい味わいの一杯でした。