［1日限りの限定につき、既に終了しています］
本年57杯目、4/15、再訪←4/8

　ようすけ店長による限定を狙って再訪です。毎週濃厚シリーズだと体力が持たないと言っていたかので不定期故の休に当たることも覚悟の上で。ま、その場合はレギュラーのうちの未食メニューを頂けばよいのだし。ところがやっていましたよー、特濃ではないけど。だけど旬のホタルイカですよ。テンション上がります。食後には尿酸値も上がります！。水曜の20時半前で先客4名、後客6名。因みにラーメン単体だと800円でした。

　着ドーン。

　店内に入った際に嗅いだイカ臭さが再度。色も鶏白湯じゃないし。メニューの「？」はそれを示しているそうです（先週、イカをリクエストした常連さんらしき方と再び時間が重なりまして、店長との会話から傍受）。

　目に付いたトップのイカタレからお味見～。イカの味しかしません。ただし、えげつなさは全くなし。ポール店長の限定で提供されていた肝醤油と同じでしょうか？（そちらは頂き損ねています）。変わり飯ではなくて日本酒にすれば良かったと後悔。イカタレが自然に崩れるままに実食開始。

　スープは良い意味でイカ味に汚された鶏白湯。ホタルイカが強くて私には味のレベルでも鶏白湯に「？」付きです。ご飯とも良い相性となりそう。

　麺は極細ストレート麺。ややソフトな仕上がりで麺間に沢山のスープを含み、啜ると先ずはジュワっと汁気を感じます。細くて良く泳ぐので噛むのがちょっと難しい。麺の味は表には出て来ませんでした。

　具は、鶏チャ、茹でキャベツ、ナルト、ネギで、イカタレの上には紫蘇花のお飾り。

　鶏チャはそれらしいサクっとした噛み心地。味はスープと同じでホタルイカに押されっ放し。茹でキャベツは色が鮮やかな分、かなり固かった。イカタレ塗れのネギの千切りは日本酒のアテにぴったり（と妄想）。

　イカマヨタマ飯はカウンター的にアッサリに感じます。マヨ少なめタマゴリッチで酸味がないのでちょっと平べったい感じ。一味のピリっと感やミツバの爽やかさも合いますが、やっぱりイカ鶏スープ漬けがイチバンかな。

　固形物、変わりご飯が済んでもスープが残りまして～。もう一度湧いた日本酒欲を抑え込みスープを完飲。丼の底には白粒状にホタルイカの目ん玉が転がっていました。先週に続き尿酸値の高騰が免れない状況です。それでもまた来ます。

　ご馳走様でした。
（濃厚シリーズは隔週にしようかなぁという店長発言が聞こえてきましたヨ）