ピップ
ポテトはしな々派
孤独のグルメ
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コメント
惹かれるビジュアルですが日立はナカナカ、、、
91？
かくみや | 2015年5月2日 13:51県北は汁なしが熱いのでしょうかね？
薬味系が入っていないまぜそばなのですか？
薬味がないとぼやけるのかもしれませんね～
うまこ | 2015年5月2日 13:53やっぱり行くの早いですねw
こちらは通し営業でしょうか？プチ遠征時に助かるのです(^-^;
いぐ | 2015年5月2日 14:01こんにちは。
日立方面もお店が増えてきましたね。
楽しみです。
あらけん | 2015年5月2日 14:16どもです
初レビュー乙です。
屋号は「Gメン’75」(若しくは「Gメン’81」)と関係あるのでしょうかw？
☠秋☠ | 2015年5月2日 15:22こんちわ～
新店ゆえに若干微妙でしたね(笑)
これからに期待したいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年5月2日 17:12写真を拝見すると結構具だくさんで良さそうに見えますね。
混ぜ系にモヤシはいらない派なんですが、割と近いのでそのうち行ってみたいと思います。
店の名はライフ | 2015年5月2日 19:02こんばんは。
お洒落な新店ですね。まぜそばに特化しながらもスープ割りが用意されていたり、卓上のアイテムも豊富で楽しめそうですね。麺量は２００ｇほしいですね。アブラマシとレンゲも是非！！
クーパー（退会） | 2015年5月2日 20:16毎度です～
この日は新店めぐりですか。
醤油ダレの追加とマヨと来れば、だいたい味の想像がつきますね。
やっぱ〆ライスは食べたいですよね～
グルジクなるけど・・・。
としくん | 2015年5月2日 20:48こんばんは^ ^
まぜそば専門店ですか〜！茨城では珍しいですね！
次回は是非、海鮮まぜめんお願いします(๑•̀ㅂ•́)و✧
ヒデ | 2015年5月2日 22:51こんばんは。
まぜそばでこれは！は、なかなか難しいですよね。
こちらのような専門店でこそ、
麺とタレを究極に突き詰めた＜かけまぜそば＞とか
あってもよさそうな気がします～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年5月3日 01:29どうも～
新店ですか～いろんな店が出来ますね。
武藤似の店主さんですか～見たい(笑)
でもちょっと具が見た目的に落ちませんか・・特にメンマ^_^;
カットチャーはパサの味が濃い目ですか～
まぜでチャーが駄目だとガッカリしちゃいます。
右京 | 2015年5月3日 07:27
新店なので先アゲ。
今度は日立に出来た、まぜそば専門店。
店の斜め前の砂利敷地に駐車場を３台分発見したので、ピットイン。
こじんまりとしながらも新築の綺麗な外内装。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613858.html
入ると券売機とご対面。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613868.html
×印ですが、海鮮まぜめん1250円なんてのも有りますよ。
券売機左上のこちらをポチッとな。
店名は、めんくい（９１）なのかな？
店内は中年の男性店主と若い男性店員１名の体制。
ちょい武藤敬司似の店主さんは、柔道三段とか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613873.html
少しして着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613881.html
それでは麺を引きずり出して、パクリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613900.html
麺はやや加水低げな中細ストレート麺。
プリっとハリが有って、コシが強く歯切れも良いです。
麺の味わいも上等。
傾寄者使用の菅野製麺は美味しいですね。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613902.html
ただ、麺量は体感160g程度でしょうか。
成人男子には物足りないかも．．
麺に絡むタレは、溜まり醤油に節などの魚介、ニンニクを効かせたもの。
旨味が強くて旨いです。
油は控え目．．
もう少し効かせても良いかも．．
具は、カットチャーシュー、挽き肉、温玉、モヤシ、メンマ、刻み海苔．．です。
カットチャーシューはパサつきがあり、濃い目の味付け。
挽き肉も少し甘い濃い目の味付け。
それじゃあ、いくよ．．
「お前なんか、滅茶苦茶にしてやるぅ～！」
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613935.html
滅茶苦茶にすると、モヤシの水分なのか温玉がマイルドにするのか、少しボヤけた味わい．．
そこで卓上のタレを掛けると、先ほどの味に復元！
この溜まり醤油タレ、旨いなぁ．．
その代わり、具材の存在感は薄れたような．．
卓上には、ブラックペッパー、ラー油、酢、マヨネーズ、醤油タレが鎮座。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613944.html
色々と試しましたが、やっぱり、マヨよね～w
量的に少し物足りなさを感じつつ、あっという間に完食。
汁が残るのでライス投入も旨そうです。
卓上にある鶏ガラのスープ割を投入。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613954.html
汁無しだと汁気が欲しくなるので、ホッと出来、これは良いです。
ただ、スープ割だけを飲んでみたくなったので、レンゲが欲しいです。レンゲ．．
スープ割も完飲で終了。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12021501446-13293613963.html
麺は美味しいけど、量的にはもう少し．．
醤油タレは美味しいけど、具材の主張はもう少し．．
採点は、新店＋１、初レポ＋１でこちら。
ご馳走さまでした。