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2006/5/4 昼 （閉店）昼に埼玉の中華そば 螢で食べ終わり2軒目は板橋へ。13時に到着で半年振りに訪問。常連のお客がかなりいたけどカウンター席へ座れた。メニューから長崎チャンポンとカレーチャンポンを注文長崎チャンポンは豚骨はあっさりしたコク。やや胡椒が効いてますね。太めのやや縮れた麺は少しボソボソ感野菜も大量に入ってます。豚骨にコクにもっと厚みがほしい。
右京
ドチャメンテ・コチャメンテ
板 橋夫
いさ
昼に埼玉の中華そば 螢で食べ終わり
2軒目は板橋へ。
13時に到着で半年振りに訪問。
常連のお客がかなりいたけどカウンター席へ座れた。
メニューから長崎チャンポンとカレーチャンポンを注文
長崎チャンポンは豚骨はあっさりしたコク。
やや胡椒が効いてますね。
太めのやや縮れた麺は少しボソボソ感
野菜も大量に入ってます。
豚骨にコクにもっと厚みがほしい。