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「塩油そば ~春爛漫 やる気満々~ 880円 + 中盛 50円」@豚骨一燈の写真◆塩油そば ~春爛漫 やる気満々~ 880円 + 中盛 50円 + 伊東家の角煮飯 250円◆


麺友さんのレビューを拝見。
なんか旨そう~♪

っつぅことで引き寄せられたw
ネーミングゥからは想像出来なかったが、海老味の汁なし。
そんなん個人的にお目にかかった事なかったので期待。

ついでに丼モノで角煮飯なるものもリリースされとったので、揃えて召喚。

まんず画がイイ!
画に惹きつけるチカラがあるってステキだと思うのよね~♪
これぞ限定ならでは。

頂こう。

まんず麺側。
チャーは三種。
真空低温なピンクチャー。外周BPがまぶされており、そのクニクニ食感と咀嚼の度にしみ出る旨味にパンチを与える。
ウマシング!
しっとり鶏チャーは大判。コレまた旨味満点、大判なのがテンションあがるってもんだ。
燻鴨一枚はなんとなく載せちゃいました的、それでも目先が変わるのでナルトみたいに、そこにあると嬉しいアイテムと化す。

とにかく混ざらない大きさなので、丼側に退避願い、ブト麺と葱、メンマ、ミドリをグリグリしまくる。
そうね~、、納豆ヨロシク 100回はグリッたんぢゃね?uso

ズバババッバンバン!
旨いんだわぁ~♪

麺がモッチモチ。
へんにカタメに寄らせず、スタンダードに麺の旨さ際立つ。
麺の下に潜んでいた多めの海老香オイルを纏わせ、その海老感がしつこくない。
油多めなので、 顔もテカテカしそうだが、麺のモチモチ感が厭味に振れさせない。
解る?
この麺にしてこのオイリー。阿吽だ。


白髪葱の風味もバッチリ。
メンマは細い形状で麺と一緒に啜ってしまうのだが、コリッとした食感が存在主張し、尚且つ麺との食感変化が箸休めとなる。
ナルホドの納得食感コラボ。


ミドリは茎んトコとか混ざらないんだけども、コレもコレで一歩引いた箸休めとなる。
アリでしょう。
とにかく、このイパーイの画を引き締める為にはミドリは必須だったのだ。


丼側に退避していたチャー達を個別に堪能。



なんだか途中から海老な特製割りスープが提供された。
ソヤツをぶっかけて、なんちゃって汁割り海老ラーに。
麺が軟ら~なんで、ホンネはぶっかけないでラストまで汁なしで攻めた方が良かったがwww

海老なスープもまぁ楽しかったからOK。




もう一個。丼モノ。
角煮が角煮になってなくて解れたバラ丼だったけどねw
(個人的には角煮ってのは厚み1㎝超、角が立ってる形状のバラ肉で認定。)
まぁ、脂身部分の脱脂がイケてて、マタリと旨かった。
角煮だったら尚良かったなっと。



ラスト。
海老の汁割りでやや重たい感があったので、丼側の器にデフォの割りスープを注いで熱々のブッシー出汁でホッと一息。
ごっそさ~ん。


旨かった。
画が華やかで、味もイケてた。
満足なイパーイだったなっと。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

相変わらず、
チャー達が旨そっすね〜

FUMiRO | 2015年5月9日 15:07

どもです。
見た目が豪華ですよね。
阿吽のオイリー感とは食べてみたいです。

ピップ | 2015年5月9日 16:19

どうもです!

私もいただきましたが、ネーミングの問題はあるにしろ頑張ってはいましたな~
貴殿がこの評価なのも驚きですけど!

じゃい(停滞中) | 2015年5月10日 23:20

これは満足度合いが高そうですねーっ!

流石は『一燈』さん系だけあってビジュアルもさながらお味も整っているのでしょうね。
…ってまだ自分、店舗では食べていないんですよ〜っ。
大つけ博のみなんで早くお店で食べなきゃいけませんね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月12日 01:00