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75点
汁なし担々麺[汁なし/担々麺]
担々麺 胡麻（埼玉県草加市）LIE LIE LIE

「汁なし担々麺」@担々麺 胡麻の写真5月5日　夜　開店直後の店内に飛び込みました　こちらは辛さの指定できないとの事　やや辛めとの事でしたがお願いしました　870円

細い平打ち麺だが少し硬めな歯ごたえで悪くないもの
卵黄の甘さと辛さの共演最初、最初甘めだが徐々に辛さ増してくる感じ、痺れも微量だが良い脇役

色々な意味で汁無の必要性を考えてしまいます、ただなんとなくほっとけないお店です、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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