以前にタンメンは食べてたのですが、
つけ麺が気になって平日１２時過ぎのランチで、並び４人に接続します。

並び先頭の時に、店員さんが食券を回収しに来た時に表題の麺量と、
あつもりが出来るか聞いてみたらＯＫとの事だったので、
麺カタと一緒にあつもりをお願いします。

そんなに待たずに１席空いたので案内となり、程なくしてつけダレ・麺・割スープ共に着丼！
麺の上に具材が乗って良い感じです。

まずは麺から頂こうと思いましたが、あつもりだったので殆どの麺がくっついていて取れません（泣）
選択を間違えました..............
麺は中細の細めのストレート麺で、茹で加減は固めで良いのですが、
全部がくっついてしまっていて、持てる最大の量を何とか塊で持って、
つけダレに投入してつけダレの中でほぐしていただきます。
これでしたらつけ麺ではなくて、タンメンの味噌味でも良いかな～と考えます。
麺量も３７５ｇと多めですが、そんなに多く感じません。
小麦の香りを楽しもうと思いましたが....

つけダレは結構味噌の味が濃い目で、
出汁の旨みも有ると思いますが、私には普通の味噌ラーメンの濃いめの味に感じました。
よって、麺の旨みを感じようと思いましたが、
漬けてしまうと細めの麺に濃いめのタレが絡んでしまって、麺自体の旨みを感じられませんでした。
つけ麺なのでしょうがないですが、かなり濃いめの味噌ラーメンを食べている感じです。

具材は「茹で野菜、チャーシュー２枚」で、
野菜は茹で加減は丁度良く、シャキシャキしているのですが味が無いので殆どをつけダレに投入！
チャーシューは小ぶりの物が２枚ですが、ブレと思いますが結構豚の臭みが気になる風味。
つけダレに入れて温めると、より臭みを感じてしまいました。

つけダレが強めの塩分を感じましたので、
早々に卓上の「刻みしょうが・にんにくラー油」を投入して、
つけダレの器に入るいっぱいの麺を入れて解きほぐしながら完食。

一緒に持ってきた割スープを投入しますが、
割スープだけを飲んでみると、軽い茶色の色は付いているのですが出汁感が感じられません？？？
麺を茹でた茹で汁のように感じてしまったのは、
濃いめの味噌スープを飲んでしまったからかもしれまっせん。

スープを少し飲みましたが完飲しないでごちそうさまです。

ビジュアル的には、前回つけ麺が良い感じと思いましたが、
ちょっと期待外れ＆注文ミスにより、良いところを見出せませんでした。

健闘をお祈りいたしますが......私は再訪は無いと思います。