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「鶏白湯塩そば(880円)」@蔭山樓 ららぽーと富士見店の写真5月9日(土)10時訪問(^_^)v
開店日 2015年4月10日
開店してから1ヶ月経ってしまったがららぽーと自体が激混みで昼時には駐車場待ち180分とかになっていたので様子を見てました(^_^;)
朝一なら駐車場も空いているだろうと思い開店前に駐車場へσ(^_^;)
サスガにこの時間からラーメン食べている人はほとんど居らず二番目でした(^_^)v
注文の品は店オススメの「鶏白湯塩そば(880円)」
しばらくして呼び出しのベルがなります。
注文の品を取りに行き、店舗前の席に座ってラーメンを観察(^_^;)
ちょっとどんぶりの口が狭くてたべにくそうσ(^_^;)
量も値段の割には少な目かな(T_T)
いつも通りスープから飲んでみますが、サスガに美味しい(^_^)v
鶏の旨みがしっかり引き出されていてとてもフードコートレベルの味では無いですね。
ただ、味をハッキリさせるためでしょうか?
やや塩ダレは強めですがしょっぱいと言う訳ではありません。
麺は「浅草開花楼」の中太麺でやや硬めの茹で加減ですがこれはどうでしょうね(^_^;)
もう少し柔らか目の方がスープに合う気がするんですけどね~(^_^;)
具は鶏肉のほぐし、レタスなどの生野菜と多分に女性を意識した様なトッピングですがやはり男性には物足りないかもσ(^_^;)

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