この前に西荻窪に来た時と同じルートを辿る事になりましたが…。

一軒目にこの日限りの一杯が提供されるとの事と私が今最もハマっちゃっている奇想天外というか斬新奇抜なこのお店も5月中旬まで提供しているという表題の限定メニューが気になったのでこの地に再降臨。

一軒目で初登場した濃厚タイプの軍鶏白湯煮干しそばを戴いてお店を出て次のお目当てに向かおうとすると所謂“ロケバス”が目の前に停車しておりその先に何やら人だかりが出来ておりますよ。

よく見ると何処かで見たことがある人物に遭遇。
なんとホンジャマカの“石ちゃん”ですよ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪っ！なんだか感激っ！

中途にあるイチゴ大福で有名な和菓子屋さんがあってその店舗前にたくさんのTVクルーと見物人がおりました。どうやらTV撮影の様子で石ちゃんを中心にお店の店主さん夫婦と店員さんが並んで記念撮影。

ちょっと得した気分でその様子を写真に撮り込み目的のお店『パパパパパイン』さんに到着すると…おおおっ、さすがGWだけあってなのか外待ちが発生しておりますよ！

2015-5-6 pm 3:30 店内満席外待ち7人に接続。

晴天続きのGWの毎日。日差しは既に初夏の暑さを感じますので店頭の券売機にて表題の「カカカカカルピス」を冷やしで、それといつものハマり具材「パイン味玉」¥100を、も一つ奮発して「チャーシュー1枚増し」¥100ボタンをポチポチポチッとして店員さんに「冷やしで」と宣告して外待ちです。
20分の後に入店許可がおりてカウンター席に。

今日は残念ながらご店主さんはお休みで従業員さん2人体制にてのオペレート。
座って10分程で着丼になりました。

なんだかいつものスープよりも霞掛かっておりますよ。d(^_^o)

以前は鶏ガラ煮干しスープに鶏油だったのが海老油にシフトチェンジされたのかな？！コレにカルピスを適量ブレンドした甘さの立ったスープになっております。

具材はレア気味なしっとり食感の鶏チャーシューがトッピング分合わせて半分に切って2枚分、彩りと箸休めのほうれん草と万能ネギ、ポイント薬味の擦り生姜、ご店主さんのセンス有る？駄洒落を利かせたカルピスと掛けての“カルパス”！が1本、振り掛けてあるスパイシー粗挽きたてペッパー、そしてトッピングのパイン味玉といったキャスティング。

麺はこの「カカカカカルピス」の為に製作されたピロピロ平打ちの多加水縮れ中細麺。
このスープにはドンピシャなプルピロつるつる柔らかな啜り心地がとってもマッチングしておりますよ！*\(^o^)/*

いただいてみますと味わいは違いますがパインラーメンと同じ差し込み方でその甘さあるカルピススープが前面に出てきましたよ。ベースの鶏ガラ煮干しは入口のインパクトで少々掻き消されている感がありますね〜っ。
（´-`）.｡oO（…ちょいと厳しめかなぁ〜っ。）と思いきや載せてあった擦りおろし生姜をスープに混ぜるとなんとなんとずーんとどっしりと味わいに奥域が広がってきましたよ。
コレはポイントが高いっ！
例えに距離がある鴨しれませんが鰹のタタキに生姜を載せて食べるように生臭さがなくなったみたいに過剰というか余計な甘味が旨味に変化してとっても美味しくいただけちゃいますよ！

カルピスの乳性な甘露さと生姜の投入により生まれた奥域あるコクとベースの鶏ガラ煮干しスープが絶妙なる一体感のあるスープが専用ピロピロ平打ち縮れ麺に程良く絡んでとっても美味しくいただけちゃいましたよ！

しっとりとした鶏チャーシューも仕込まれた下味があって鶏肉の旨味も好印象で一杯のラーメンとしてしっかりと成立しておりました。d(^_^o)

いやいや今回も参りました。ご店主さんの感性は凄いモノがありますね〜っ！ごちそうさまでした‼︎

その後来店者が切れていたので店員さんと暫し雑談して店外に出たらまた “ 石ちゃん ”Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

昭和の街並みな狸小路のおにぎり屋と焼きとり屋さんにて「まぃう〜っ！」コールを聴けてから帰路に立ちました。また来ますね〜っ！

恐らく《メレンゲの気持ち 通りの達人 西荻窪編》かな？来週以降のOAですよ！

…その後、５／２４（日）にOAされました。ちらっと映っておりましたよ！