GWの日曜日10:15頃、開店待ち約30人・・・気おくれしますが、後に並びます。
店頭には11時開店と記されていますが、この日は10:30に開店。先レビューを読んでおいて良かったです。
店内に吸い込まれるのに続くと、待ち席の事実上1番手になりました。その間にオーダーを問われ、味噌らーめん750円を。
着席、提供は10:45過ぎ。

白い味噌スープだからか、焦げっぽい色が目に入ります。
札幌らしいオイリーなスープで、かなり熱いです。
味はストレートな味噌。甘味とか、魚な風味とか、無いです。
チャーシュー上の生姜を溶かしますが、効きは一瞬でした。ちゃんと混ぜなかったからでしょうか。
麺はまっ黄色の縮れ、歯ごたえは、固い。
チャーシューは一枚。
もやし挽き肉、メンマネギ。

純すみ、な店だと勝手に思い込んでいましたが、ちょっと違うんですね。特にスープが。
写真を見れば、色からして違うんですが、気づきませんでした。
この一杯は、深みが無いというか、やや平板な印象でした。

（純連との比較みたいな余談）
私が純連に残した駄文を改めて読んでみました。
味噌でしょっぱくて豚で熱くて、などと御託を並べていますが、味が分からんｗ
このレビューと、使っている語が同じじゃないか。
情けない。味は全然違うのに、選ぶ言葉は一緒かよｗ

自己弁護ですが、
純連での一杯の印象は、「ただ、しょっぱ旨い」と読み取れます。
私は、7-11のすみれの品にも同じ印象を持っています。
対して、彩未でのこの一杯は「ただしょっぱい」と言えば、違いが分るでしょうか。

どちらを美味しく感じるかは、好みの問題です。