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2008/5/4 16時過ぎ何度も税務署前の道を通っている時から気になっていたこちらに初訪問!先客0で貸し切り?状態。店主さんの客の目を見て応対する様に自信の程を伺える。とても丁寧な仕事ぶりに頂く前から美味い事が感じられる。やっぱり!ちょー旨い!自家製の角張った中太麺は艶やかストレートで味は変に小麦臭かったりせず腰と味で魅了してくれます。メンマは黒っぽく「おや?」と、思いましたがこのスープと同じ系統の味付けで、決して塩辛くなくベストマッチ!また江戸菜が法蓮草とは一味違う味と、食感でとても良い箸休めに。香ばしい焼豚もやはり醤油たれ系味付けですこぶるまとまりが良いです。麺、スープ、薬味、具材、と非常にバランスのとれた丼一杯のパホーマンスは十分に、レゲェチックで五感にビシビシ来ましたねぇ!ただ自分は次回油少なめが良いなと思ってます。やってくれるかな〜?
2008/5/4 16時過ぎ
何度も税務署前の道を通っている時から気になっていたこちらに初訪問!
先客0で貸し切り?状態。
店主さんの客の目を見て応対する様に自信の程を伺える。
とても丁寧な仕事ぶりに頂く前から美味い事が感じられる。
やっぱり!
ちょー旨い!
自家製の角張った中太麺は艶やかストレートで味は変に小麦臭かったりせず腰と味で
魅了してくれます。
メンマは黒っぽく「おや?」と、思いましたがこのスープと同じ系統の味付けで、決して塩辛くなくベストマッチ!
また江戸菜が法蓮草とは一味違う味と、食感でとても良い箸休めに。
香ばしい焼豚もやはり醤油たれ系味付けですこぶるまとまりが良いです。
麺、スープ、薬味、具材、と非常にバランスのとれた丼一杯のパホーマンスは十分に、
レゲェチックで五感にビシビシ来ましたねぇ!
ただ自分は次回油少なめが良いなと思ってます。
やってくれるかな〜?