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「東京ラーメン大盛」@日の出製麺所の写真仕事中、久々に寄って、東京ラーメン大盛と角チャーシューと小ライスを頼みましたよが、鶏ガラのアッサリ醤油ラーメンですよ。かなり見た目も薄いが味も薄めですよ。麺は細麺のちぢれ麺ですね~
アッサリし過ぎかなって思える感じですね。
角チャーシューは甘味は無いが、柔らかく美味しいですよ。好みだとちょっと甘味も欲しいですがね~
そば焼きにすれば良かったかな?

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