5月2日（金) 13時30分 店内満席 待ち無し

本日も恒例のボーリング大会がありまして、その帰りにこちらに来店になります。前回来てから日も浅く、連続での訪問です。

本日は塩ラーメンを頂きます、もちろん味玉もつけて、最後まで白濁濃厚つけ麺とどちらにしようか悩みましたが、前回先輩から頂いて味は知っていたので、未食の塩ラーメンに決めました。

券売機で購入後、店員さんに券を渡し後ろの椅子に座り、案内されるのを待ちます、待つこと5分、左端の離れ小島に案内され塩ラーメンが配膳されたところでいざ実食です

まずはスープを一口、相変わらず醤油と同様あっつあつで舌が火傷してしまいましたｗ
味は濃い目で角があり、飲みやすいとは言えませんがまぁおいしいです。

続いて麺を頂きます、こちらが相変わらず最高で、私の大好きな硬めの茹で加減でスープの絡み方が半端じゃありません、とくにトロミなどはなく、こちらのスープはどちらかといえばサラサラなスープですが、麺にスープが良く絡み口の中が幸せになります。
愛称は抜群ですねぇ。流石です。

続いて具を頂きます、まずは味玉、相変わらずの味で完璧です、こちらの味玉は少なくとも私が今まで食べた中でトップクラスの味玉ですね、そんなに玉子自体に味付けはしてなくてそのままの玉子の味を大事にしているのですが、ほのかに味付けがしてありそれが絶妙で癖になりますね、とうかんや＝味玉は間違いなく必須でと言えます。
続いてチャーシューですが、こちらも絶品で、とろける程のやわらかさではないのですが、口の中に入れるとホロホロと崩れていき、その味もさることながら食感が素晴らしかったです、チャーシューもトップクラスですね、具には何一つ文句はありませんでした。

具も麺も食べ終わり、残るはスープのみですが、それだけ時間がたってもやはりまだ熱い、とてもずるずると飲めませんね、やはりこの熱さは私は苦手ですねぇ。麺との絡みも良くその意味では完璧なのですか、味的にもそのまま飲むとちょっと辛くて飲み干すことは出来ませんでした。

スープを半分残したところで本日はフィニッシュ、やはり何を食べても満足のいく結果になることは間違いなさそうですね、次回訪問時は白濁濃厚つけ麺をいただいてみようかなーと思います、ご馳走様でした