2015年5月10日(日) 10時35分 訪問

表題の冷やし煮干しそばですが､この日は限定50食の提供。
週末でもこのくらいの杯数があれば･･･と多少余裕をかましながら向かう。
いつもの道はちょっと飽きたので､適当に違うルートを選択して車を走らせた。
そうしたら､なんか変な道を選んでしまったようで､
東西南北､見渡す限り人も建物も一切見えない｡｡｡
地上にとり残されてしまった気分を味わいながら､無事到着。

開店時間前ですが､既に客は店内に通されている様子です。
週末だけかは定かではありませんが､
混雑緩和の為に早めに開店しているみたいです。
外待ち7名に接続し､店員さんがいらしたのでオーダー。
この度もお寿司屋さんでいただきます。

ご対麺(^-^)
ゴロゴロと氷の浮かぶ冷え冷えスープですが､
煮干し感が半端ないですね(｡◠‿◠｡)
こんなにグビグビ飲めちゃうスープは､
過去に食した冷やしラーメンではあまり記憶にございません。

使用されている麺は､きしめんのような幅の広～い平打ち麺です。
この組み合わせにはまんまとはめられちゃいましたね。
箸が進む(ﾟﾛﾟ) そして箸が止まりません。

氷も徐々に溶けていくわけですが､煮干しの旨味が薄まることもなく･･･。
おろし生姜と大葉が別皿でついてくる手の込みようでしたが､
スープがキリリと引き締まるおろし生姜は､
さっぱり感を求めるのであればありですね。
大葉は個人的に嬉しい限りで､絶妙なアクセントとして楽しめました。
ひんやりレアチャーにも新たな一面が感じられちゃって(ﾟωﾟ)

おいしそうなので注文してみた本日のにぎり「ヒラマサ」(ﾟｍﾟ)
ブリとカンパチの中間みたいなお味と食感でしたが､
季節的に旬を迎えているみたいですね。
もちろんおいしかったです。