2008/5/5　14:05入店

皆さんこんにちは。
本日２軒目はこちらです。
仙人前の旧３５４を東に進んでこちら到着です。
一直線ですね〜楽です。
しかし館林はつつじ祭りで大渋滞。
バイクで移動して正解ですｗｗ

お店は年配のオバ様お二人での切り盛りの御様子。
店内はカウンターも見えますが、小上がりのみの構成。
かつてはスナックか何かだったのでしょうか。
壁はコンクリート打ちっ放しか〜と思ったらコンクリート打ちっ放し風壁紙でしたｗｗ
今はわざわざこんなのまで用意されてるんですね〜ｗ
ラーメンの他にうどん・そば・各種定食とメニューは豊富ですが、標記メニューオーダー。
先客は既に食べ終わっていて後客なしでしたが、到着まで約１５分。
随分かかりましたね〜。

では『いただきます』
見た目は良い言い方をすればシンプル、言い方を変えますと殺風景、彩りに欠けますね。
チャーシューがいかにも冷え冷えなのでスープに沈めておきましょう。
スープは鶏ガラ・昆布に野菜の甘味がプラスされた中々滋味深いもの。
ダシ感弱めながらコクがあります。
正直あまり期待してませんでしたが、いいお味してるじゃありませんか。
麺は手打ちとの表示でしたが、見た目は太めの黄色い中華麺です。
ちぢれが極めて強めにかかっています。
あ〜平打ち形状ですね〜あ〜確かに不揃いですね〜あ〜手打ちっぽいですね〜ｗｗ
本当にこちらで麺打ちしているのかわかりませんが、確かに手打ちっぽいです。
太めで、ややモチモチとした食感で悪くないです。
太めな為に麺茹でに時間掛かりましたかね？
具は白髪ネギ、刻み海苔、メンマ、チャーシュー。
白髪ネギは辛味も少なく、シャキシャキ感以外は特筆なし。
刻み海苔の必要性は甚だ疑問です。
メンマはコリコリした食感はよろしいものの、味付けが薄いのが残念。
チャーシューは１ｃｍ程度の分厚いバラ肉が４枚。
スープに沈めておいて○ショナル大清快ｗｗ
脂身がトロトロ〜っで美味な事この上なし。
赤身は若干のパサつきを伴いながらも適度な味染みと柔らかさ。
これ、自家製ですかね？
美味いですよ。

彩りはあまり食欲をそそるものではありませんが、いやいや美味しいですよ。
そばもうどんも手打ちとありますが、果たして本当に全て自家製なのか？
気になるところです。
そういえば、本町に『本丸』といううどん屋さんがありました。
何か関係があるんですかね？

『御馳走様でした』