NORTH
麺’s
kamepi-
キング
コメント
どもです。
先日、どでんに行きましたが、ごでんは無理でしたw
こちら、益々、居酒屋化しているようなw
このメニューは更に調整されて、美味しくなりそうです。
ピップ | 2015年5月14日 08:28毎度です～
お疲れ様でした。
これ、誰が書いても居酒屋データベースになりますよねえ。
私も同じように5行しかかけまへん。
としくん | 2015年5月14日 10:02ピップさん こんにちは〜〜
こういうラーメン屋さん好きです。
野毛の丿貫もいいですけど、こちらもなかなか。
このメニューも美味しくなって登場するでしょう。
NORTH | 2015年5月14日 10:16としさん こんにちは〜〜
居酒屋とラーメン屋の住み分けが一段と
難しくなりそうですね。 丿貫みたいに時間制限が
設けられたりして…（泣）
NORTH | 2015年5月14日 10:19こんにちは〜。
おぉ(ﾟ∀ﾟ)っ！？w
Northさんも行かれてましたか〜(*^｡^*)♪
コチラは居心地良くツイツイ長居しちゃいますよね^^
コチラで鶏白湯煮干しが食べれたなんて裏山ですよ〜♪
よっしーＲ | 2015年5月14日 10:31こんにちは。
この2店の連食パターンはこれから増えそうですね。
酔ったNoth Coastさん方でも試作品食べていただきたいとの店主さんの皆さんへの信頼感をひしひしと感じます。
glucose | 2015年5月14日 12:00こんにちは。
試作品ってレポしていいんですか？
ももも | 2015年5月14日 12:40こんにちはー！
完全に居酒屋化している(笑)
裏山です(笑)
makishi | 2015年5月14日 12:54よっしーＲさん こんにちは〜〜
つい居心地が良くて長居しちゃいます。（笑）
煮干しがもうちょっと効いてるといいと思います。
NORTH | 2015年5月14日 14:21glucoseさん こんにちは〜〜
語呂合わせみたいな連食コースですね。（笑）
皆さんの意見を聞きたかったのだと思います。
NORTH | 2015年5月14日 14:24もももさん こんにちは〜〜
そういえばそうですよね。 すいません。（泣）
きまぐれ限定ということでなんとかなりませんか。
NORTH | 2015年5月14日 14:26makishimasさん こんにちは〜〜
こちらはラーメン居酒屋さんです。（笑）
ハマってます。
NORTH | 2015年5月14日 14:28こんにちは。
なんか貧弱なラーメンだな～と思ったら、
それまでの飲み食いが原因なんですね。
居酒屋モード裏山C～
ayashi | 2015年5月14日 15:02どうもです^^
コロナって飲んだ事ないですわぁ～！
飲んで〆て、楽しそうなお店ですね♪
きくちゃん | 2015年5月14日 15:29こんにちわ～
その節は一瞬だけお邪魔させて頂きまして、
ありがとうございました！ｗ
また宜しくお願いしまーす♪
たく☆ | 2015年5月14日 17:14五升さんども～
その節は面白かったですね（笑）
そして、試作の感想・・・みなさん結構飲まれていたんですね（笑）
一日三食ラーメン | 2015年5月14日 17:43こんにちは～
この連食にすればよかったかな。。。
少し後悔ｗ
飲んだ後でもこれだけの満足感を得られればタマランですね。
らーめんじじぃ | 2015年5月14日 18:02ayashiさん こんばんは〜〜
貧弱なのバレちゃいました〜〜（笑）
野毛もいいけど、こちらもなかなか〜
NORTH | 2015年5月14日 20:37きくちゃん こんばんは〜〜
コロナはメキシコのビールでライムを入れて飲むんですよ。
飲んで〆れるので、重宝します。
NORTH | 2015年5月14日 20:40たく☆さん こんばんは〜〜
こちらこそありがとうございました。
また今度ゆっくりお話ししましょう。
NORTH | 2015年5月14日 20:42十升さん こんばんは〜〜
楽しかったですね〜
感想教えてくださいよ〜〜
NORTH | 2015年5月14日 20:45らーめんじじぃさん こんばんは〜〜
どでんの後でこちらで一杯やって、
〆でざるつけなんて最高ですよ！
NORTH | 2015年5月14日 20:47こんばんわ～
自分も行きたかったですねｗｗ
まぁ～仕事じゃ～しょうがないんで次回は宜しくお願いします！
バスの運転手 | 2015年5月14日 20:57バスさん こんばんは〜〜
残念でしたね。（泣）
次回よろしくお願いします！
NORTH | 2015年5月14日 21:29こんばんは。
鶏白湯の美味しいの、最近食べてない気がします。
煮干しと合わせるのは面白そうですね。
シラフでのレビューも楽しみにしています。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年5月15日 04:03North Coastさん，どうもです。
試作ですか……（汗）
レギュラーとしてリリースされるのが楽しみですね。
RAMENOID | 2015年5月15日 04:47まいけるさん おはようございます！
鶏白湯ベースにガッツリ煮干はよくありますけどね。
ここでシラフでいる自信はありません。（笑）
NORTH | 2015年5月15日 05:56RAMENOIDさん おはようございます！
近いうちにリリースされるでしょう。（笑）
NORTH | 2015年5月15日 05:58本当に飲み屋と化してますね～こちらに行くと(^_^)
僕は飲まんので食べたら速攻で帰ります(笑)
もう少ししたら行きたいですね。
それと僕に時間が出来たら運転手としてまたお役に立ちたいと思いますw
右京 | 2015年5月15日 08:35右京さん おはようございます！
呑兵衛にはたまらないらーめん屋さんです。
またご一緒したいですね〜〜〜♪
NORTH | 2015年5月15日 08:46どもですー。
これは皆さんで行かれたやつですね！！
これもいただいてみたいし、ひとくちサイズのやつも食べてみたいですよ！！！
あぁ・・・それでも水餃子をいただきたいです・・・
なんばさん | 2015年5月15日 15:50なんばさん
水餃子で一杯！ たまらんですよ。
NORTH | 2015年5月15日 15:52
目的は柳麺 呉田-goden-
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12026380221.html?frm_id=v.jpameblo
与野のDODENで濃厚なつけ麺を頂き、次に向かったのは隣駅北浦和のGODEN。 どでん→→→ごでんは最近、流行っているらしいです。（笑） 11:55到着でほぼ満席。 空いてる席に腰掛け暫し待機。
すぐに奥の席が空いたので移動。 まずはコロナをオーダーしてブレイクです。 店主の中野さんと話しながら、麺友さんたちの到着を待ちます。
まずやって来たのは、レビューの3倍以上の訪問回数を数えるROさん。
今日はどこにも寄らずに直行との事、流石です。 2人で乾杯して談笑していると、指扇のSENさんで燕三条系インスパイアの限定を堪能してきたMPさんTさんISさんも到着。
5人揃ったところでまた乾杯。ちょっとした居酒屋スペースの出現です。 ビールの次はもちろん大好きな日本酒。 こちらでは美味しいお酒を提供しているのでポイント高いです。 バイトの女の子達もカワイイですよ。
水餃子や一口サイズの冷やしそばなどで、幾杯か過ごしたあとに〆のラーメンとして、中野さんが試作の鶏白湯煮干しを作ってくれました。
あまり食べれないので、麺少なめで提供して頂きました。
なので、ちょっとボリュームに欠けるビジュアル。
【スープ】中野さん曰く、煮干しはかなり効かせているとの事ですが、ベースの鶏白湯に支えられて、じんわりと煮干しを感じる程度。 ややシャバ系のライトな鶏白湯スープですね。
【麺】ややエッジの効いた加水率低めな中細ストレート自家製麺。 パツパツとした食感が心地いいですね〜
【具】チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、青葱など。 ホロトロのバラ煮豚タイプのチャーシューは、箸で掬うのも大変なくらい柔らかい仕上げ。 まいう〜〜〜
お酒を散々頂いた後の一杯ですので、あまりよく覚えていませんが、もう少し煮干しの主張が感じられるといいなと思います。 お酒のおつまみもいろいろ考えていますし、ますます目が離せないお店になりそうです。 ご馳走さまでした。