Item: 麺処 晴
Rating: 92
Author: めん子ちゃん

92点

濃厚な煮干しを求めて初訪問！
12時頃到着、待ち先客5名ほど。
外はなかなか暑いので、冷房のきいた店内で待てるのは良いですね！
待っている間ほんの数分でどんどん並びが長くなります！
さすが人気店ですね！

席に着いてしばし待って着丼。
美味しそうな見た目です！！
具材は、チャーシュー、豆苗、玉葱、岩のり。
まずはスープを一口。

うっわ！美味しい！！！
一口で虜になりました！（笑）
めちゃくちゃ好みのバランスです！！（≧∇≦）

濃厚だけどクドくなく、煮干しがガツンと出てています！
しかしエグミは少なく、苦味も適度。
塩分が高すぎないのでどんどん食べられるお味です！
麺も細めの固めでパツっとした歯応えでどストライク！
スープがしっかり麺に絡んで絶妙ですね！
チャーシューもレベルが高いし、このスープに玉葱と岩のり相性は間違いないです！

いやぁー！久しぶりに美味しい濃厚煮干しを頂きました！
他のメニューも気になるのでまた近々訪問したいと思います！
ご馳走様でした！(^ ^)