なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【期間限定】鴨南蛮つけ麺+いろいろ」@ラーメン大至の写真2015/5/14訪問(2軒目)

昼にニボ汁を頂き、うふふ~んって感じで夕方を迎えたところ、何だかよく分からないキラーパスの影響にて、出鼻を挫かれてしまい、はて、さて、どうしたもんかいな?と思いつつ、当初は連食予定の後編だったこちらを訪問することに(笑)

19時15分過ぎに到着すると先客たくさん。でも空席ありです。とりあえず着席して適当?に注文します(笑)

まずはマルエフ。

それが無くなる頃におつまみワンタン。

なのでウーさん?(笑)

全てが無くなった瞬間?くらいに完成です。

【つけ汁】
デフォのつけ汁のスープをベースに鰹出汁とたまり醤油などを合わせることで和風なテイストを演出してます鴨南蛮・・・確かに蕎麦屋で頂ける感じもあるスープですが、そこはしっかりつけ麺のつけ汁になってます。個人的には麺にも合ってて好きかも。

【麺】
デフォのつけ麺と多分同じ麺。いえ、同じだと思います(笑)浅草開化楼のウェ~ブしている麺で、この麺ならデフォのつけ汁より好きかも?(笑)

【具】
たっぷりな鴨と葱、イイ感じのアクセントになっている春菊。たっぷりな鴨と葱もイイんですが、春菊の味わいがこのつけ汁に合いますねェ~♪そうそう、オマケでついてくる梅七味・・・コレをたくさんもらって?和え麺状態にしてからも良さそう・・・と思ってみたり(笑)

久々につけ麺乱打に参戦しましたが、この鴨南蛮はわりと好きだなぁ~って思いながら麺と具を食べ進み、スープを頂いてつけ汁を飲み干して完食。

よし、次回は他のおつまみを食べてからラーメンで〆よう?(笑)と思いながら、ひとまず赤い電車に乗るために御茶ノ水を目指してみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

こんにちは〜〜

鴨南蛮つけですか〜
ちょっと甘めなんですかね〜食べてみたい鴨〜

NORTH | 2015年5月15日 11:44

どもです。
和風ティストな鴨南蛮、いっすね~。
鴨南蛮は大好きです。
そばですが..

ピップ | 2015年5月15日 12:21

毎度です~

こんなメニューもあるんですね。
大至さんにはデフォラーメンのイメージしかなくて。
他のメニューが目に入りましぇん。
いかんいかん。

としくん | 2015年5月15日 12:39

こんにちは
行こう行こうと思っていて今年も行けなかったつけ麺シリーズ♪
夏の辛いつけ麺狙います!

mocopapa(S852) | 2015年5月15日 13:01

こんにちは!
鴨南蛮、美味しそうですね。

そしてやっぱりビールは飲まれるというw

PIEMONTE | 2015年5月15日 14:30

こんにちちは。
鴨南蛮最高ですね。

キンキンのルービーも良さそう!

あらけん | 2015年5月15日 15:34

こんにちわ~

大至さんイイですねぇ~。

ビール飲んでツマミを食べて、
最後は和風な鴨南蛮で〆たいですよ!w

たく☆ | 2015年5月15日 15:42

どうもです~。

あれ、、、私19:10にこの鴨南蛮の撮影をしてますが・・・
中でご一緒してたんですかねぇ~!?気が付かなかった(汗)
なかなか春菊がポイント握ってますよね~。
デフォのラーメン久しく食べてなくて食べたいんだけどなぁ(苦笑)

おうじろう | 2015年5月15日 17:32

こんばんは^ ^
おつまみ食べながらビール!そしてラーメンで〆るのは最高ですねd(*¯︶¯*)
鴨南蛮( º﹃º` )和風でいいですね!

ヒデ | 2015年5月15日 22:05

おっ!!

こちらのレビュ久しぶりじゃないですか?
貴殿のレビュを拝見する度に行かなきゃ~って思っているんですが今だ行けてませんw
今年は絶対行きたいなぁ・・・!

バスの運転手 | 2015年5月16日 00:42