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「たれそば(全増し,豚)」@ジャンプの写真前回訪問時はなかった汁なし系を。

春日部2軒めはこちら。
前回はまぜそばだったので,標記メニューをプッシュ。
780円である。
カウンターには無料トッピングの表が。
こちらの汁なし系のトッピングは,〇ニンニク〇アブラ〇エビマヨ〇辛味〇粉〇山椒,そして〇味玉または豚。
味玉や豚まで無料で増せるとは驚いた。
提供前に聞かれたので,「全増しを豚で」とコール。
しばらくして提供されたのは,色合いとか関係なく,これでもか!というようにたくさんの具が乗せられた一杯。

麺は茶色っぽい極太平打ち。
オーション使用だろうか。
ごわもちな食感が二郎系らしいが,しっかりめに茹でてあって食べやすい。
混ぜる前に具をチェック。
具は,メンマ,刻み海苔,ネギ,ニンニク,背脂,エビマヨ,海老辛子,山椒,そして増された大量の豚。
とにかく全体をなるべく混ぜて食べ進める。
味わいをざっくり言えば魚介の効いた二郎系まぜそばだが,刻み海苔のもたらす磯の風味やら,山椒の軽い痺れと香りやら,ニンニクの風味やら,エビマヨのコクやら……旨味と香りと濃厚さのカオス状態。
特に秀逸なのが豚で,塊もグズグズに崩れるほど軟らかく,ほぐした部分や脂と一緒に混ぜ込んで食べれば,(麺とほぼ同量なんじゃないか?)という感覚で口に入ってくる。
これは,肉好き濃厚好きにはたまらない。
まぜそばではできないが,たれそばではできるというスープ割をお願いする。
3分の1ほど麺が残った器に熱々のスープが少量注がれカムバック。
それは,背脂まみれの汁そばの様相。
ふと,(これを飲むのか?)という不安が頭をよぎる。
スープ割しなくても,どうせたれまで食べてしまうのだが,脂まみれのその麺を見て,(いったい何㎉あるのだろうか)という思いに駆られる。
結局余すことなく全て腹に収めた。
背徳感……。
麺量は250gほどだと思うが,当然ながら十分すぎる満足度。

とにかく,増した場合のトッピングの量がものすごい,魚介の効いた二郎系まぜそば。
魚介がかなり強いので,もう少し抑えた方が好み。
比較して食べたらまぜそばの方が好みだと思うが,スープ割まで付いて780円は超お得。
タイミングがよかったようで,すんなり中待ち状態になれたが,カウンターに座るころにはたくさんの外待ちが……。
その盛況ぶりは十分納得できる。
また機会を見て訪問したい。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
春日部に行ったら寄りたいお店。
機会がないですが、再訪問したいお店です。
狙いはタレそばです!

あらけん | 2015年5月15日 04:59

おはようございます!

味玉や豚まで無料で増せるのは驚きですね。
しかし凄いボリュームですね。私には無理そうです。(笑)

NORTH | 2015年5月15日 05:47

おはようございます。

こりゃ堪らんですね。
がっつりといただきたいものです。
タイミングもラッキーでしたね。

ももも | 2015年5月15日 07:10

おはようございます。
これはそそられますね。
2,3日ダイエットした後に食べてみたいです(^_^)

店の名はライフ | 2015年5月15日 07:27

どもです。
こちらのこのメニューは気になってますが..
ダイエッターには敵ですw

ピップ | 2015年5月15日 07:41

毎度です~

確かに色合い関係ないですね(笑)
こちらはまぜしか食べたことが無いんですが、
トッピをついつい欲張ってカオスのジャンクに。
豚は神レベルですね。

としくん | 2015年5月15日 09:37

こんにちは~

インパクトのあるビジュアルですね。
サービスもいいので再訪したいです。

らーめんじじぃ | 2015年5月15日 10:44

こんにちわ。

たれそばはやっぱりこの『JUMP』さんご店主の発想から生まれたンですかね。
コチラの地元の派生店舗の『びんびん豚』さんでも今、たれそばが提供され始められました。
今度こちらにていただいてみたいと思っております。しかし旨そうですね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月15日 11:20

こんにちは。

これはすでにトッピングの域を越えていますね。
私だったら味玉増しに走ってしまいそうです(^_^;)。

glucose | 2015年5月15日 11:50

どもですー。
豚と味玉まで無料トッピングできるんですか・・・それはすごいですね。
まだ未訪なので、行くときはたれそばから行ってみたいかもしれません。

なんばさん | 2015年5月15日 14:32

こんにちは
周年記念で一度お邪魔しましたが、デフォの肉で遭難しそうでした。
肉好きの人にはたまらないですよね。豚増し無料!

mocopapa(S852) | 2015年5月15日 15:37

こんちわわ~♪

春日部とくれば、流れ的にホップ・ステップ・ジャンプですよね~w
無料トッピングが豊富にスタンバイされてるのが凄いデスなっ!
スープ割後に、一瞬よぎった不安な思い。。
何だか笑えますww

ももたろう | 2015年5月15日 17:59

こんばんは。

以前からジャンプは気になってた店です。
たれそば良いですね一杯で終わりそうです。

きくりん(H,K)  | 2015年5月16日 01:10

おはよーございます。
味玉や豚まで無料で増せるってスゴ~!
背徳感…問題なしですよ!
ワタシも背徳感を感じたい…(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月16日 10:29

豚も味玉も無料って!
しかもこのお値段なら相当お得感高いですね。
ワタシも最近カロリーが気になります。凄く。

かくみや | 2015年5月16日 13:56

皆さんコメントありがとうございます。
無料トッピングは味玉or豚で、味玉and豚ではないのでお間違えなく。

RAMENOID | 2015年5月16日 18:08