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自称”ラーメン通”の私も始めての大勝軒です。非常に楽しみでした。大勝軒と言えば、つけ麺ですね。迷わずに「あつもり」を温かい麺を注文。スープは、魚介が効いた醤油味。甘い味がでておりなかなか好きな味でした。濃さもちょうどよく、麺との絡みもちょうどいい感じでした。麺は中太のストレートです。これと言った特徴はありませんが、スープとの相性はいいでしょう。厚いチャーシューが２枚入っており、なかなかのボリュームでした。大勝軒と言っても各店での味には差がありそうですが、ここは期待以上でした。特に大きな特徴はないにしろ、オーソドックスなつけ麺は良かったです。
flat_kun
nga
ホワイトファング
じろうりあん
ヒサ
自称”ラーメン通”の私も始めての大勝軒です。非常に楽しみでした。大勝軒と言えば、つけ麺ですね。迷わずに「あつもり」を温かい麺を注文。
スープは、魚介が効いた醤油味。甘い味がでておりなかなか好きな味でした。濃さもちょうどよく、麺との絡みもちょうどいい感じでした。麺は中太のストレートです。これと言った特徴はありませんが、スープとの相性はいいでしょう。厚いチャーシューが２枚入っており、なかなかのボリュームでした。
大勝軒と言っても各店での味には差がありそうですが、ここは期待以上でした。特に大きな特徴はないにしろ、オーソドックスなつけ麺は良かったです。