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「らー麺(塩)(680円)」@らー麺 Nの写真5/17(日)、1/2杯目。
12:00頃到着。
オープンして一ヶ月のココ。他者のブログを見て行きました。
N麺とは具が全部ちょっとずつ乗せてあるが麺が普通のより少なめ、らしいです。
スープと麺がやっぱ一番大事と思っているので普通のを選択。わんたん麺も迷ったが2杯目行くので、やっぱ普通ので。

スープ。
透明で綺麗なやや黄色がかったスープ。清湯だが飲んでみるとしっかりと鶏のコクを感じられる。うっまいぞコレは!予想以上に鶏が効いててめちゃうまい。
魚介は感じなかったが入っているのかもしれない。
塩っ辛さも感じず丁度いい感じ。
ゴックゴク飲めて完飲。
満点の5.0点。

麺。
菅野製の中細麺でモチシコな感じ。
コレも適度に芯を残したような茹で加減でうまい! スルスルと箸で持ち上げられる。
量は150gくらいかな~。
4.5点。

具。
豚チャー2枚、のり、ねぎ、青菜は小松菜かな、(メンマ)。
この豚チャー2枚、これがまたうまいのだ。両方バラと思われるが1枚は厚さ1cmくらいはあったと思う。もう1枚も5mmはあったとおもう。柔らかでホロホロしてて脂身も柔らかくうまいっ! しかも2枚とはサービスがいい。
小松菜もシャキシャキ。ねぎは細かいみじん切りで程々の量なのでそんなにスープに影響しない。
4.5点。

CP4.0点。680円でこの内容はなかなかだと思う。

久々にうまいっと思えるスープだった。チャーもうまかった。

ごちそう様。

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