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ちょっとRDBでみてて「黄色いスープ」が気になり京急蒲田に突撃しました。このところ塩っていうと鶏塩か蛤系だったので一口いただいた帆立と茸の潮汁はちょっとびっくりしました。とてもまろやかで、最初は少し戸惑いも感じつつ茸のフレークや乾燥した磯海苔を汁に混ぜながら味の変化を楽しむことができ「有りっちゃ有りなんだな」と妙にうなづいてしまいました。黄色いスープから出した麵は白くてとても綺麗!少し柔らかめの食感は人によって好みが分かれるかも・・・味玉は今回はなくてもよかったかなぁ。美味しかったですけどね。自分にとっては初めての帆立&茸でしたので、何度か通うとハマるかも・・・の予感。またお邪魔したくなる不思議な体験でした。ご馳走様でした♪
京急蒲田に突撃しました。
このところ塩っていうと鶏塩か蛤系だったので
一口いただいた帆立と茸の潮汁はちょっとびっくりしました。
とてもまろやかで、最初は少し戸惑いも感じつつ茸のフレークや
乾燥した磯海苔を汁に混ぜながら味の変化を楽しむことができ
「有りっちゃ有りなんだな」と妙にうなづいてしまいました。
黄色いスープから出した麵は白くてとても綺麗!
少し柔らかめの食感は人によって好みが分かれるかも・・・
味玉は今回はなくてもよかったかなぁ。美味しかったですけどね。
自分にとっては初めての帆立&茸でしたので、何度か通うとハマるかも・・・の予感。
またお邪魔したくなる不思議な体験でした。
ご馳走様でした♪