川崎周辺のお目当てのお店２件がお休みだったので、横浜方面に出るか蒲田に行くか迷ったのですがお腹も空いてしまった１２時でしたので、駅ビル「アトレ」の地下のラーメンシンフォニーに行きました。
そこでもお店迷ったのですが何となくって感じでこちらに・・・。
券売機、うーんメニューが多くて良くわかりません。本当はあごだし醤油のつもりが、間違って普通の醤油を選択したみたい。券を渡すまで気が付きませんでした・・・。店内はほぼ満席で、空いているカウンターに案内です。
いきなり店員さんに「ニンニクは入れますか？」と聞かれ「え？」と思いました。清湯系に入れるのはどうかと思いましたので２度聞かれましたが遠慮させていただきました。
どうやら全員に聞いているようですね＾＾；醤油の清湯には合わないと思うんですけど（と心の声・・・小心者で言えず）
少し濁りのあるスープでして昆布と鶏でしょうか？ライトな豚骨っぽい気もしますが良くわかりませんでした。
ん？全体的に甘いです・・・。醤油からきているのかなぁ？甘いっす。（2度目の叫び。でも言えず）
とてもシンプルな姿のラーメンさんでして白髪ネギと水菜が少々混ざってます。しゃきしゃきと頂きました！
メンマは少し味付けが濃い目のもので食感がコリコリとしています。チャーシューは薄めでバラの小さなものが２枚・・・ちょっと寂しめなボリュームかなぁと感じました。
麺は細麺でつるつるっとした感じで美味しいですね。この麺だと塩系でいただくのが良いかなぁと、自分の選択を少し悔いてしまいました。選ぶはえび塩だったかなぁ？券売機はちゃんと見るようにします。まぁ、あわてんぼうは自分くらいですが。。
レビューもほとんど醤油ないですもんね＾＾。ちょっと冒険をしてしまった３連休の最終日となりました。
あ、おまけにここのお店「たいざん」って読むんですね。「だいせん」かと思ってました（恥）あかん、今回申し訳ないです。
なんもかんも勉強になりました！ご馳走様でした。