平日夜19:30の訪問ですが、店内満員の活況です。少し待ってからのカウンター案内となりました。券売機は外にありましたので事前に購入した券を店員さんに渡してしばし待ちます。とりそばも気になったのですがまずは醤油でいってみます。スープは日本料理のご出身の店主の鶏を中心としたバランスのよい清湯。煮干しなどの魚介系などはあまり出過ぎない優しい感じです。昔ながらを感じさせながら美味しくいただけます。
わんたんはつるっとしていて餡の中には生姜が少し利いてひき肉が美味しいです。ナンコツがコリコリっとしていて食感も楽しめました♪っでも一欠だけどうしても噛みきれないナンコツが。すいません。これは口からそっと出しました＾＾；
チャーシューとメンマはまぁ普通かな？パクっと美味しくいただいちゃいました。
中細麺はつるりとした感じで良かったですね。なんか替え玉が超極細であるのですが頼み方が良くわからない。口頭でよさそうなのですが、別の貼り紙には後からの注文はオーダー間違いがあるので券売機で買ってくださいみたいなものもあるし･･･。
初心者はこうしたところであと一歩が踏み出せないんだよなぁと断念してしまう小心者な自分です。
なんか安心していただけるラーメンですね。次回はとりそばをいただきたいなぁ。
帰りは御徒町までてくてく歩きましたが道沿いには結構安い居酒屋さんがあるんですねぇ。そちらもちょっと勉強になりました。
ご馳走様でした～♪