ちょっと注目している関内地区。食べたのは訳あってちょっと前のことなんです。
レビュー忘れてたです。店の読みかたから元高田馬場？のあのお店の？と思いましたがこちらは関内の弁天通りから来ているようです。
他の先輩レビューさんで佐野実さん系の・・・というお話もあり期待が高まってしまいます。正統派の鶏醤油清湯が基本的に大好きな私です！
ちょっと日中は難しかったので夜訪問となりました。夜は落ち着いていてお店のお友達？の女性が先客で１名でした。
券売機で醤油を選択したあと、やっぱりワンタンも食べたくなり追加です。
白シェフ姿の方がいなくてちょっと残念・・・。２人のオペレーションでした。なかなか上品な鶏清湯スープで美味しいです。中細の麺がつるつる感があって良いですね。とても喉越しの良い感じの麺でした。バラのチャーシューは脂身が多めの部位でした。普通かな。ワンタンは目の前で包んで作っていただきとても満足度の高いものでした。このちゅるっとしたワンタン皮の感じが良いですね。メンマもこりっと太目で好みでした。
関内というと野球観戦などで来たりしますが、いつもナイターが終わると中華街方面へと流れてしまいますが、こちらは夜も比較的遅くまでやっているので馬車道方面に流れてきても重宝しちゃう予感ですね。
ただ、残念だったのがお店にいた女性客のお姉ちゃんが店の兄ちゃんにビール奢っちゃうもんだから、飲みながらのオペレーションになっちゃったところかなぁ。あざーっすとかで瓶ビール飲みながらというのはいかがでしょー(・_・；)_
お昼のらーめんは違うかなぁ？基本は美味しかったんですけどねぇ・・・ま、夜はいろいろありますな！
ご馳走様でした。