ももも
らーめんじじぃ
イガせい
コメント
以前は勤務地近くに店舗があり
ランチでよく利用したものですが、
最近ご無沙汰っす。
久々頂きたくなりましたよっ
YMK | 2015年5月18日 12:51こんにちは♪
名古屋の翌日、千葉まで出張乙です。ここ１６号でよく通ります。この辺いろいろあっていつも博多トンコツのお店に行っちゃいますが…
クーパー（退会） | 2015年5月18日 12:55こんにちは。
こんなにも近くにたくさんあるのに、１年以上行ってません(笑)
年中無休の24時間営業は助かりますね！
あらけん | 2015年5月18日 17:14どもです。
睡眠２時間ですか！
２４時間営業は有り難いですね。
久しく行ってないです。
ピップ | 2015年5月18日 17:57こんばんわ～
山岡家さんは最近行きましたよ。
深夜や早朝の時間帯は重宝しますよね～ｗ
たく☆ | 2015年5月18日 18:29毎度です～
家系とラーショの中間のような感じですよね。
このメニューは好きだと思います。
としくん | 2015年5月18日 18:44どももも～ん♪
激務続いてますね～
お疲れ様でございます
24時間営業、時間を選ばず訪問できるのは助かりますね～(^^♪
♫ラ～メン やまおかや～♫
ももたろう | 2015年5月18日 20:54こんばんわ〜
山岡屋って久しく行ってないですよ。
結構好きなんですがアブラは自分も最近キツイです。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年5月18日 22:24こんばんはぁ～～
睡眠2時間はきついでしょ！山岡屋さんは10年くらいいただいてないかな？
24時間営業は助かりますよね。
mocopapa(S852) | 2015年5月18日 22:29こんばんは！
名古屋への遠征で、26時着？
気合い入れ過ぎッスよ^^;
アブラ増しは、一部のお店を覗いて注文は自粛しますw
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年5月19日 00:25もももさん，どうもです。
いつでもやってるのは便利ですよね。
アブラがきつい？まさか（笑）
RAMENOID | 2015年5月19日 06:16こんにちは。
夜遅くでも輝いている赤い看板。
夜中に難民化しているとついつい引き込まれますよね。
glucose | 2015年5月19日 09:17こんにちは！
こちらは24時間営業なんですか？？？
凄いっ (≧∀≦) ！
PIEMONTE | 2015年5月19日 11:01こんばんは。
2時間睡眠は辛いですね〜。
もももさんの山岡家は水戸での連食を思い出します^^
あやちゃん | 2015年5月19日 19:55
この日は遅い夜ご飯をこちらで。
前日の夜は寝ずに名古屋へ突撃し、帰宅も２６時過ぎ。
この日は茨城で仕事だったため、２時間ほど寝て、早朝から出発。
そういう日に限って、残業となり、職場を出たのが２０時半。
もう、流石に外食することにしました。
この時間帯になると、営業しているお店も限られますね。
という頃で、移動の動線上にある２４時間営業の山岡家さんへ。
久々でしたので、大盛のライス、餃子フルセットでいただきました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12027890340-13310196689.html
動物系は豚が中心のタイプ。
表層には透明なアブラの層が出来ていますね。
獣臭はあまり感じませんが、まずまずの豚骨濃度でした。
味噌はブレンドタイプで、マイルドな感じですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12027890340-13310196691.html
中太麺は加水率やや高めのストレート系。
やや固めの茹で加減で、もっちりとした麺です。
何度か山岡家さんのレビューに書かせていただいてますが、前の麺のが好きでした。
大盛で麺量は２２０～２３０ｇ位でしょうか。
具材はチャーシュー、葱、ほうれん草、板海苔。
チャーシューは煮豚タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12027890340-13310196692.html
幾分甘めの味付け加減ですね。
白髪ねぎはオイルと絡めてくれています。
ほうれん草は気持ち少な目。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12027890340-13310198160.html
板海苔は海苔巻麺でいただきました。
お腹が空いていたのでライスに
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12027890340-13310196688.html
餃子も。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12027890340-13310198162.html
餃子はちょっとこんがり強めですが、カリカリでいいですね。
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12027890340-13310198161.html
一部の店舗は異なるようですが、２４時間営業は本当助かりますね。
定期的に限定メニューも提供されていたりしますし。
ただ、アブラ増しは段々歳的に重く感じつつあります。（笑）
ごちそうさまでした。